Ideální jídlo pro tělo by nemělo být ani příliš studené, ani příliš horké. Sliznice a orgány člověka jednoduše nejsou přizpůsobeny přijímat studené nebo teplé jídlo. Pokud nebudete sledovat teplotu jídla, můžete ohrozit své tělo.
Nebezpečí konzumace horkého jídla
Jíst teplé jídlo může být pro lidské tělo docela nebezpečné. To může vést k různým nepříjemným následkům. Horké jídlo může způsobit otok jícnu, což člověku ztěžuje polykání. Samozřejmě, v průběhu času, otok klesá, ale mrtvá tkáň začíná být odmítána. Tento proces může dokonce vést ke vzniku vředů. Poté, co se uzdraví, se může v jícnu vytvořit zúžení nebo stenóza.
Při konzumaci horkého jídla se navíc může člověk popálit v ústech nebo hltanu a může být také ovlivněna sliznice rtů. S takovými důsledky je pro člověka obtížné jíst, pokud vůbec. Takové obtěžování může způsobit zvýšené slinění nebo dokonce zvracení. Někdy se na poškozeném povrchu vytvoří vředy. Po dvou až třech dnech tyto příznaky obvykle zmizí, ale na chvíli bude člověk schopen jíst pouze tekuté jídlo, dokud se vytvořená jizva nezhojí.
V důsledku podvýživy způsobené lézemi sliznice může konzumace horkého jídla člověkem způsobit vyčerpání těla. Těžké popáleniny sliznic vedou k velmi nebezpečným onemocněním: zápal plic, sepse, laryngitida a další.
Nebezpečí konzumace studeného jídla
Jíst studené jídlo není pro tělo méně nebezpečné než teplé jídlo. Například u dětí se může po konzumaci studeného jídla objevit angina pectoris různé závažnosti. Někdy existuje takový jev jako hnisavá tonzilitida. Způsobuje intoxikaci těla. Teplota člověka stoupá, někdy se zvyšují lymfatické uzliny na krku. Stává se také, že dítě s angínou nemůže ani jen otevřít ústa. Často se vyvíjejí abscesy faryngeálního prostoru. Mohou způsobit různé nemoci. Angina je infekční onemocnění způsobené bakteriemi. Ale při konzumaci studeného jídla jsou ochranné funkce mandlí mnohem slabší. A to již vede k nemoci.
Studené jídlo opouští žaludek velmi rychle, aniž byste měli čas na správné trávení. Nemá ani dost času na míchání se žaludeční šťávou. V důsledku toho se v těle mohou objevit hnilobné procesy, které vedou ke zvýšené produkci plynů a intestinální dysbióze.
Rozdíly mezi studeným a teplým jídlem pro tělo
Jak již bylo zmíněno, ideální jídlo by mělo být teplé. Příliš studené jídlo je méně stravitelné, protože tělo na to musí vynaložit více energie. Je velmi škodlivý pro životní funkce vnitřních orgánů. To platí zejména pro játra a ledviny.
Horké jídlo může spálit žaludek, jícen a výstelku hrdla a úst. Jíst příliš často teplé jídlo může způsobit, že člověk bude mít onemocnění, jako je gastritida.
