Předkrm jako „nakládaný sýr“je na našich stolech stále vzácností. Překvapte své hosty a nechte se hýčkat tímto jednoduchým a chutným pokrmem.
Je to nutné
- Sýr 250 g (Maasdam, Gouda, Svalya, ruský atd.)
- Marináda:
- - rostlinný rafinovaný (nejlépe olivový olej) 100 g;
- - citronová šťáva 3 lžíce
- - tekutý med 1, 5 lžíce.
- - bazalka, tymián, oregano, rozmarýn (nebo zakoupená směs „provensálských bylin“) -
- - 1 stroužek česneku;
- - špetka pálivé papriky
Instrukce
Krok 1
Smíchejte všechny přísady pro marinádu. Pro amatéra můžete přidat drcený stroužek česneku.
Krok 2
Nakrájejte sýr na kostky 2 * 2 cm, ohřejte talíř a položte na něj sýr. Zalijte marinádou, nechte marinovat 1 hodinu při pokojové teplotě.
Krok 3
Marinádu můžete nalít na kousky sýra do sklenice a uložit do chladničky. V případě potřeby odeberte požadovaný počet dávek.
