Maso ve stylu degolewů je vynikající a výživné jídlo. Toto jídlo je pro ty, kteří milují šťavnaté pečené maso se zeleninou a taveným sýrem. Přečetli jsme si recept na toto snadno připravitelné jídlo, které nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti.
Je to nutné
-
- Pro 3 porce:
- 500-600 gr. vepřové nebo hovězí maso
- ½ citronu
- 2 střední cibule
- 2 střední mrkev
- 3 lžíce majonézy
- 150 g sýr 50% tuku
- mletý černý pepř
- sůl
Instrukce
Krok 1
Nakrájejte kousky masa na vlákna, ne tlustší než 1,5-2 cm.
Krok 2
Maso opláchněte studenou vodou a osušte papírovým ručníkem.
Krok 3
Odrazili jsme kus z obou stran.
Krok 4
Maso potřeme solí a pepřem, posypeme citronovou šťávou.
Krok 5
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké kroužky.
Krok 6
Oloupejte a mrkev mrkejte na jemném struhadle.
Krok 7
Nastrouhejte sýr a promíchejte s majonézou.
Krok 8
Maso dáme na plech, na každý kousek dáme tenkou vrstvu cibule, potom vrstvu mrkve. Můžete udělat další vrstvu cibule a mrkve.
Krok 9
Vše naplníme směsí majonézy a sýra.
Krok 10
Vložíme do trouby předehřáté na 180% a pečeme 15-20 minut.
Krok 11
Podáváme s rozmanitou zeleninovou oblohou. Dobrou chuť.
