Samozřejmě není vždy dost času na vaření doma. Riziko poškození konzumních potravin však lze snížit výběrem správných potravin.
Instrukce
Krok 1
První na seznamu přísad je dominantní produkt. Měli byste si vybrat polotovary, kde jako první produkt je uvedeno hovězí, vepřové, kuřecí maso.
Krok 2
Mleté maso by mělo mít výraznou masitou konzistenci, nikoli viskózní konzistenci. Tím se eliminuje přítomnost umělých zahušťovadel.
Krok 3
Prohlédněte si obal. Pokud je zdeformovaný a obsah se drží pohromadě, odmítněte nákup - produkt byl pravděpodobně znovu zmrazen.
Krok 4
Doba použitelnosti produktu přímo závisí na skladovací teplotě v obchodě. Pokud je teplota na displeji chladničky udržována na - 18 °, polotovary se skladují až šest měsíců. Při teplotě -12 ° je doba použitelnosti snížena na 1,5 měsíce. Při teplotě -5 ° se produkt již odmrazuje.
Krok 5
Nedůvěřujte nízkým cenám. Kvalitní polotovar nemůže být několikrát levnější než kilogram přírodního masa.
Krok 6
Pravidla vaření
Je důležité nejen zvolit relativně neškodný produkt, ale také ho připravit tak, aby se minimalizovaly možné negativní důsledky. Většinu běžných potravin není třeba rozmrazovat, ale vaření trvá déle než běžné potraviny. Takže polotovary knedlíky se vaří po dobu 5-7 minut a domácí knedlíky - 2-3 minuty. Pokud jste z mrazáku vytáhli polotovar, snězte celou porci. Po rozmrazení nesmí být produkt znovu zmrazen.
Krok 7
Nenechte se unést smažením, což zhoršuje již tak riskantní situaci konzumace polotovarů. Upřednostňujte dušená jídla.
