Nečekaný příjezd hostů může být překvapen. V takových případech se vám bude hodit recept na rychlé ošetření. Například pita závin. Připravuje se velmi rychle a bude schopen potěšit hosty. Závin je vyroben s křupavou máslovou krustou a velmi jemnou jablečno-ořechovou náplní.
Je to nutné
- - tenký pita chléb - 1 ks.
- - jablka - 5 ks
- - vlašské ořechy - 50 g
- - máslo - 50 g
- - cukr - 3 lžíce. l.
Instrukce
Krok 1
Jablka důkladně opláchněte. Peel a jádro je. Jablka nakrájejte na malé kostky nebo kousky.
Krok 2
Umístěte pánev na střední teplotu a okamžitě do ní vložte nakrájená jablka. Není nutné pánev mazat. Posypte jablka třemi lžícemi cukru.
Krok 3
Nechte jablka vařit. Mezitím vlašské ořechy opláchněte a odstraňte z nich přepážky. Nakrájejte vlašské ořechy jemně.
Krok 4
Když jsou jablka měkká a šťáva, kterou produkují, se začne odpařovat, vypněte oheň pod pánví. Rozložte pita chléb na stůl. Celý povrch pita chleba dobře natřete máslem.
Krok 5
Vložte vlašské ořechy a vařená jablka na list pita chleba. Rovnoměrně je rozložte po povrchu listu a ponechejte volný okraj asi pět centimetrů.
Krok 6
Jemně pita chléb stočte do role. Závin potřeme máslem a dáme na plech. Předehřejte troubu na 180 ° C. Pečeme, dokud rohlík ze všech stran nezhnědne.
Krok 7
Výsledný závin znovu namažte a ochlaďte. Vychlazenou roládu nakrájejte na porce a podávejte. Na ozdobu můžete závin posypat práškovým cukrem.
