Předpokládá se, že první banán se objevil na malajském souostroví a řez se stal téměř jediným zdrojem potravy. Zdravé ovoce bohaté na vlákninu dokáže rychle uspokojit hlad. Banán má zároveň velmi vysoký obsah kalorií.
V mnoha zemích po celém světě jsou banány považovány téměř za strategický potravinový produkt. Například v Ekvádoru se počítalo s tím, že jeden obyvatel této země konzumuje nejméně 25 kilogramů banánů ročně, v Rusku je to 8 kilogramů, což je také hodně, vzhledem k tomu, že banány v Rusku nerostou.
Lahodná a zdravá bylina
Banány obsahují mnoho užitečných a cenných látek, jsou to:
- fruktóza, - glukóza, - celulóza.
Jíst jen pár banánů můžete hodinu a půl aktivně pracovat, aniž byste pocítili energetický hlad.
Serotonin, který je hojně obsažen v plodech banánů, stimuluje produkci endorfinů a zlepšuje náladu. Jsou bohaté na banány a draslík, takže plody se doporučují sportovcům a těm, kteří jsou vystaveni značnému psychickému a fyzickému stresu, banány navíc pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi, posilují imunitu a čistí tělo od toxinů. Léčivé vlastnosti banánů jsou známy již od starověku, kdy léčitelé používali banánovou kaši jako lék na bolesti žaludku spojené se záněty sliznic.
Banány bez poškození postavy
Banány jsou považovány za dietní produkt po celém světě, ale neexistuje žádná čistá banánová strava. Jde o to, že energetická hodnota této byliny je vysoká, při nesprávném použití se můžete raději zlepšit než zhubnout. Kolik kalorií je v každém konkrétním banánu, je třeba počítat na základě jeho odrůdy a hmotnosti. Jeden průměrný banán odrůdy Gro Michel, obvyklý pro Rusko, obsahuje asi 80 kilokalorií, asi 6 kilokalorií na 100 gramů banánu. Ovoce navíc obsahuje tři druhy cukru: sacharózu, fruktózu a glukózu. Energetickou hodnotu ovoce zajišťuje přítomnost cukrů.
Vypočítá se, kolik kalorií sdílí zelený banán, který má velmi hustou strukturu a charakteristickou viskózní strukturu, s člověkem - 11 kcal na 100 gramů. Ale v oblíbených banánech čínského Da-Jiao je jich jen 8 kcal, a to navzdory skutečnosti, že plody této byliny mají mnohem větší velikost než plody zelené.
Cukr v banánu je snadno stravitelný a neukládá se jako kila navíc. Banán je možná výjimkou z pravidla, protože je téměř jediným ovocem, na které člověk nemá alergickou reakci.
Vědci z celého světa prokázali, že lidé, kteří často jedí banány, trpí mnohem méně nervovými poruchami a pocity deprese.
Nejdůležitějším argumentem ve prospěch banánů je jejich sladká chuť, která je pro dietu skutečnou spásou. Můžeme říci, že banán nahradí čokoládu a sladkosti pro takového člověka. Na sušené banány byste ale měli být opatrní, protože obsahují více než 300 kalorií.
