Vyrobit velmi jemné a chutné tvarohové sušenky s názvem „Uši“nevyžaduje mnoho úsilí. Příprava této pochoutky navíc vyžaduje takové produkty, které má v domácnosti pravděpodobně každý.
Je to nutné
- - mouka - 230 g;
- - tvaroh - 200 g;
- - máslo - 100 g;
- - prášek do pečiva na těsto - 1 čajová lžička;
- - sůl - špetka;
- - cukr.
Instrukce
Krok 1
U másla postupujte takto: Prohlédněte ho středním struhadlem a poté ho zkombinujte s přísadou, jako je tvaroh. Poté do vytvořené směsi nalijte prášek do pečiva, tj. Prášek do pečiva na těsto, špetku soli a pšeničnou mouku. Po důkladném promíchání promíchejte homogenní těsto.
Krok 2
Tvarohové těsto si pro větší pohodlí rozdělte na 2 části. Převeďte jeden z nich na rovnou vrstvu o tloušťce 3 milimetry. Nyní z něj vyřízněte kruhy miskou s kulatým hrdlem. Totéž proveďte pro druhý kus těsta.
Krok 3
Vykrojené kruhy z jedné strany ponořte do krystalového cukru. Kruh nejprve složte napůl tak, aby cukrová strana byla uvnitř. Poté jednu z jeho stran znovu ponořte do cukru a složte na polovinu přesně stejným způsobem. Ve výsledku získáte tvar budoucích tvarohových cookies Ushki.
Krok 4
Ponořte figurky vytvořené z těsta do krystalového cukru a položte je na plech vyložený pergamenovým papírem tak, aby byl cukr nahoře. Pošlete sušenky do trouby a vařte na 180 stupňů po dobu asi 20-25 minut.
Krok 5
Po ochlazení hotového pečiva je podávejte s čajem. Tvarohové sušenky Ushki jsou připraveny!
