Fosfor je chemický prvek nezbytný pro člověka, který se účastní mnoha životně důležitých procesů v těle. Bez něj není možný normální růst buněk, tvorba zdravých kostí a zubů. Proto je nesmírně důležité včas doplnit rovnováhu fosforu v těle. A to pomůže obvyklému jídlu.
Instrukce
Krok 1
Tavený sýr obsahuje nejvíce fosforu. Pouze 100 g tohoto produktu dodá tělu 600 mg fosforu, což je přibližně polovina denní potřeby člověka. Na tento prvek jsou bohaté také jiné mléčné výrobky, zejména sýr feta, plnotučné a kondenzované mléko, tučný tvaroh a máslo.
Krok 2
Fosfor je přítomen také v rybách: platýs obecný, tuňák, kranas, kranas, jeseter, sardinka, huňáček, čejka, pollock a další. Tato látka je obsažena v krevetách, chobotnicích a krabím mase. Tyto produkty jsou také bohaté na další stopové prvky, vitamíny a esenciální kyseliny, proto by měly být do stravy zahrnuty alespoň dvakrát týdně. Kromě toho je fosfor obsažený v nich absorbován tělem nejlépe ze všech.
Krok 3
V luštěninách je také mnoho fosforu: hrách, fazole, fazole, čočka, sója. Element, který je v nich obsažen, je však tělem poněkud špatně absorbován, proto by všechny uvedené produkty měly být před vařením namočeny ve vodě. Díky tomu se mimochodem vaří mnohem rychleji.
Krok 4
Můžete také získat fosfor z červeného a bílého masa, jater, hub nebo vajec. Tento prvek se také nachází v zelenině, například v květáku, ředkvičkách, celeru, špenátu, okurkách. Proto lze snadno splnit denní potřebu fosforu, která se pohybuje od 1 200 do 1 800 mg, pokud se dobře najíte.
Krok 5
Fosfor se navíc nachází v otrubách, pšeničných klíčcích nebo ovesných vločkách. Tato jídla jsou obzvláště užitečná k snídani, protože fosfor, který obsahují, pomáhá tělu získat potřebnou energii z jídla. Je užitečné občas přidat několik různých ořechů do ovesných vloček nebo müsli, které také obsahují fosfor.
Krok 6
Malé množství této látky se nachází v těstovinách z tvrdé pšenice. Je také užitečné ji občas zavést do stravy. Fosfor se nachází také v česneku, kukuřici a sušeném ovoci.
Krok 7
Při tvorbě stravy je třeba vzít v úvahu skutečnost, že fosfor ze živočišných produktů je absorbován o 95% a z rostlinných produktů - maximálně o 60%. Zastánci vegetariánské stravy by proto měli do své stravy zavést více luštěnin, zeleniny bohaté na fosfor, obilovin a ořechů. Jinak může dojít k deficitu tohoto prvku v těle, který je nebezpečný demineralizací kostních tkání, výskytem křivice, periodontálním onemocněním a snížením duševní a fyzické aktivity.
