Křemík je jedním z nejhojnějších prvků na Zemi. Jeho sloučeniny jsou nezbytné pro normální fungování lidského těla a metabolické procesy. Křemík podporuje lepší vstřebávání vápníku a železa.
Instrukce
Krok 1
Moderní výrobky většinou procházejí důkladným zpracováním, které je zbavuje všeho zbytečného, což vede k významným ztrátám živin, včetně křemíku, který mizí spolu s odpadem. Lidské tělo potřebuje 20 - 30 g křemíku denně. Jeho největší množství se nachází v rostlinných produktech, slupkách ze zeleniny a ovoce, obilných slupkách, obilovinách a klíčcích.
Krok 2
Držitelem záznamu obsahu křemíku je topinambur. V sušině topinamburu je obsah křemíku 8%. Kromě toho je křemík obsažený v topinamburu organický a snadno se tělem vstřebává. Kromě křemíku obsahuje topinambur velké množství bílkovin, vápníku, vitamínů, inulinu a má nízký obsah kalorií, což z něj činí dietní produkt schválený pro použití při diabetes mellitus. Topinambur zlepšuje vstřebávání selenu získaného z jiných potravin. Hlízy této rostliny se používají k jídlu.
Krok 3
Krupice z ječmene obsahuje 600 mg křemíku na 100 g produktu. Při jeho výrobě se nepoužívá mletí a leštění obilí, což přispívá k uchování užitečných látek v něm. Ječmenová kaše se ukáže jako vysoce kalorická a zdravá. Ječmen navíc pomalu zvyšuje hladinu cukru v krvi, což vede k delšímu pocitu plnosti. Pohanka je mírně nižší v množství křemíku. V něm se to rovná 120 mg na 100 g produktu. Pohanka je bohatá na vlákninu a živiny. Doporučuje se pro lidi s nadváhou a diabetes mellitus. Ovesné vločky také obsahují křemík. Použití obilovin z výše uvedených obilovin poskytne tělu užitečné látky a chrání před kardiovaskulárními chorobami a chorobami gastrointestinálního traktu.
Krok 4
Čerstvé luštěniny obsahují poměrně vysoké množství křemíku. Čočka, zelený hrášek a fazole jsou na tento prvek obzvláště bohaté. Čočka obsahuje ve svém složení všechny prvky nezbytné pro lidské tělo, zelený hrášek obsahuje protein podobný složení jako zvíře, který se tělem snadno vstřebává. Fazole jsou jednou z nejzdravějších potravin pro lidské tělo. Obsahuje látky, které snižují hladinu cukru v krvi, normalizují metabolismus a chrání před rozvojem kardiovaskulárních onemocnění. Fazole si zachovává všechny své příznivé vlastnosti i po tepelném ošetření a konzervaci.
Krok 5
Mezi potraviny středního křemíku patří lesní plody, zelená listová zelenina, bylinky, rozinky, pistácie, vejce a některé minerální vody. Ačkoli tyto produkty neobsahují velké množství křemíku, jsou při svém pravidelném používání schopny udržovat požadovanou hladinu v těle.
