Trouba pečená kuře se sezónní zeleninou osloví vaši domácnost. Výhodou tohoto jídla je, že se vaří poměrně rychle a jeho příprava nezabere mnoho času.
Je to nutné
- - 1 kuřecí prsa,
- - 250 g brambor,
- - 250 g mrkve,
- - 1 cibule,
- - malá banda zelené cibule,
- - čerstvé bylinky podle chuti,
- - 100 g dýně,
- - 100 g papriky,
- - 2 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje
- - 2 polévkové lžíce. lžíce zakysané smetany,
- - sůl podle chuti,
- - černý mletý pepř podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Kuřecí prsa dobře opláchněte, osušte. Recept je určen pro dvě porce, pokud je to nutné, pak zvyšte množství ingrediencí.
Krok 2
Opláchněte malé malé brambory a nakrájejte na dvě části; loupání není nutné.
Krok 3
Mrkev umyjte, oloupejte, nakrájejte na velké proužky.
Krok 4
Oloupanou cibuli nakrájejte na půlkroužky.
Krok 5
Nakrájejte dýni na malé kostky. Můžete použít zmrazenou i čerstvou dýni.
Opláchněte papriku, oloupejte semínka a nakrájejte na proužky.
Krok 6
Nalijte máslo do zapékací misky, vložte maso do středu. Rozložte připravenou zeleninu. Posypeme půlkruhy cibule, dýně a papriky. Kuřecí prsa potřete zakysanou smetanou, aby maso bylo měkčí. Pomazánkovou zeleninu posypeme olejem, dochutíme solí a podle chuti posypeme mletým pepřem (můžete přidat své oblíbené koření). Zeleninu promíchejte. Formu zakryjte fólií.
Krok 7
Předehřejte troubu (180 stupňů). Pečená kuřecí prsa se zeleninou po dobu 35 minut. Poté vyjměte masovou misku a odstraňte fólii. Pečte dalších deset minut.
Krok 8
Nakrájejte zelenou cibuli a čerstvé bylinky. Posypte vařená prsa zeleninou s bylinkami a podávejte.
