Představuji vám originální recept na vaření smaženého vepřového masa se zelenými fazolemi. Velmi chutné jídlo, které osloví jak lidi, kteří dávají přednost čínské kuchyni, tak vyznavačům tradiční kuchyně.
Je to nutné
- • 500 g vepřového masa (svíčková je lepší)
- • 400 g zmrazených zelených fazolí
- • 1 malá cibule
- • sójová omáčka
- • sezamová semínka
- • sůl a olej na smažení.
Instrukce
Krok 1
Nejprve nakrájejte cibuli na půlkroužky.
Krok 2
Poté maso nakrájejte na velké proužky.
Krok 3
Začněte smažit: nejprve smažte půlkroužky cibule. Potom smažte vepřové maso.
Krok 4
Když je vepřové maso nahnědlé, přidejte do něj sójovou omáčku a duste ji v omáčce půl hodiny.
Krok 5
Vařte fazole samostatně. Pokud máte zmrazené fazole, nejprve je rozmrazte.
Krok 6
Poté ji vložte do vroucí vody a vařte ji 10 minut. Fazole nemusíte krájet.
Krok 7
Přidejte do vepřového masa sezamová semínka a promíchejte.
Krok 8
Vložte zelené fazolky do pánve a promíchejte. Smažené vepřové maso se sezamovými semínky, čínský styl je připraven.
Krok 9
Podobným způsobem můžete vařit nejen vepřové, ale i krůtí nebo kuřecí maso. Obloha není nutná.
