Rybí filé v bramborovém těstíčku je luxusní pokrm, který se vaří za pouhých padesát minut! Každá žena v domácnosti bude moci věnovat tolik času vaření, aby mohla svou rodinu nakonec hýčkat.
Je to nutné
- - rybí filé (pstruh) - 600 gramů;
- - brambory - 3 kusy;
- - jedno slepičí vejce;
- - půl citronu;
- - mouka - 2 lžíce.
Instrukce
Krok 1
Rybí filé nakrájejte na porce, osolte, přidejte koření podle chuti, pokapejte čerstvou citronovou šťávou.
Krok 2
Umyjte brambory, oloupejte, potřete na velkém struhadle. Přidejte mouku a vejce, dobře promíchejte. Nakrájejte ryby ve výsledném bramborovém těstíčku (silněji na ně stiskněte!).
Krok 3
Rybí filé osmažte z obou stran na olivovém oleji. Poté snižte teplotu, zakryjte a připravte (asi půl hodiny). Dobrou chuť!