Olivový olej vyrobený z dužiny oliv, který má světle žlutozelenou barvu, obsahuje ve svém složení kyselinu olejovou, linolovou a linolenovou, které zabraňují onemocněním srdce a cév, zažívacím orgánům a přispívají ke zvýšení délky života. Díky svému bohatému složení vitamínů je tento rostlinný produkt velmi užitečný pro těhotné a kojící matky, protože látky v něm obsažené napomáhají rozvoji mozku a nervové tkáně v těle dítěte. Existuje několik způsobů, jak konzumovat olivový olej.
Je to nutné
- - olivový olej
- - citronová šťáva
- - ingredience na salát
- - sůl
- - pepř
Instrukce
Krok 1
Olivový olej se hodí k různým přílohám. Chcete-li připravit pokrm z olivového oleje, nejprve vařte těstoviny nebo brambory a položte je na talíř.
Krok 2
Nakrájejte petržel a kopr na malé kousky a bylinky vložte do samostatné misky. Poté nalijte několik polévkových lžící oleje do běžné sklenice, kterou vložíte do malé pánve napůl plné vody.
Krok 3
Hrnec postavte na oheň a počkejte, až voda zovře. Poté nádobí odstavte z ohně a vyjměte sklenici oleje. Zahřátý olivový produkt pokvapkejte zeleninou nebo těstovinami a posypte jemně nasekanými bylinkami.
Krok 4
Chcete-li salát dochutit olivovým olejem, nalijte několik lžící tohoto produktu do nádoby s nasekanými přísadami. Poté míchejte salát tak, aby byl olej rovnoměrně rozložen po povrchu ingrediencí v misce.
Krok 5
Chuť salátu bude bohatší, pokud do něj přidáte nejen olej, ale také speciálně připravený dresink. Chcete-li jej připravit v hluboké keramické misce, zkombinujte pár lžící citronové šťávy s trochou soli a pepře.
Krok 6
Směs míchejte, dokud se zrnka soli úplně nerozpustí. Chcete-li přidat koření do salátu, přidejte do připravené kompozice nakrájené bylinky a jemně strouhaný česnek. Poté do nádoby nalijte 3-4 lžíce olivového oleje.
Krok 7
Tento rostlinný olej je také vhodný pro smažení a pečení různých jídel. K restování masa, ryb nebo zeleniny nalijte trochu oleje do předehřáté pánve a na ni položte požadované přísady. U pokrmů, které vyžadují pečení v troubě, vymažte plech olivovým olejem a poté na něj položte požadované předměty.
Krok 8
Abyste předešli kardiovaskulárním onemocněním a bojovali proti zácpě a nepravidelnému pohybu střev, vypijte jednu čajovou lžičku tohoto oleje každý den na lačný žaludek.
