Jak Vařit Telecí Maso V Troubě

Obsah:

Jak Vařit Telecí Maso V Troubě
Jak Vařit Telecí Maso V Troubě

Video: Jak Vařit Telecí Maso V Troubě

Video: Jak Vařit Telecí Maso V Troubě
Video: Podívejte se, jak připravit nejjemnější pečené vepřové maso. Tajemství je velmi jednoduché! 2024, Duben
Anonim

Telecí maso pečené v troubě je lehké, světlé a slavnostní jídlo, které dokonale zapadá do jídelníčku velkého počtu diet. Jeho příprava je velmi jednoduchá a rychlá a není těžké získat vhodné maso a zeleninu, zejména na podzim.

Jak vařit telecí maso v troubě
Jak vařit telecí maso v troubě

Je to nutné

    • telecí maso (filé) - 1 kg;
    • hořčice - 2-3 čajové lžičky;
    • česnek - 2-3 hřebíček;
    • sůl
    • koření
    • petržel podle chuti

Instrukce

Krok 1

Maso důkladně opláchněte, osušte a proveďte v něm podélné řezy.

Krok 2

Oloupejte a umyjte česnek, promíchejte koření s hořčicí, touto směsí promažte maso ze všech stran a nechte 30-40 minut máčet.

Krok 3

Poté dáme maso na alobal, osolíme, naplníme česnek do dříve provedených řezů a na něj dáme dříve umytou a osušenou petrželku. Maso opatrně zabalte do fólie a přeneste do hluboké formy, kde nalijte trochu vody a vložte do trouby předehřáté na 180-200 stupňů.

Krok 4

Telecí maso pečte 30-40 minut.

Krok 5

Podávejte teplé.

Doporučuje: