Pizza je nejoblíbenější italské jídlo. V posledních letech si ho tak oblíbili, že se ho mnozí naučili péct doma. Ale výroba pizzy podle klasického receptu zahrnuje hnětení těsta droždím, a to vyžaduje čas. Pokud máte rádi pizzu, ale chcete ji připravit za krátkou dobu, zkuste její protějšek z těsta upéct v troubě. Ukáže se to velmi rychle a chutně.
Je to nutné
- - Mouka - 3 lžíce. l. se skluzavkou;
- - slepičí vejce - 2 ks.;
- - Majonéza - 3 lžíce. l.;
- - těsto na pečení - 1 lžička;
- - uzená klobása - 150 g;
- - malá paprika - 1 ks.;
- - rajče - 1 ks.;
- - červená cibule - 1 ks.;
- - tvrdý sýr - 200 g;
- - Mletý černý pepř;
- - sůl - 0,5 lžičky;
- - pekáč;
- - Olej pro mazání formy.
Instrukce
Krok 1
Oloupejte červenou cibuli a nakrájejte na tenké půlkruhy. Odstraňte stopku a semena z papriky a nakrájejte na malé kousky. Rajčata nakrájejte na kroužky o tloušťce nejvýše 2 mm a klobásu na malé kostky nebo proužky. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
Krok 2
Plnění pizzy je připraveno. Nyní si připravíme těsto. Vejce rozbijte do malé misky, posolte a vidličkou lehce rozšlehejte. Potom přidáme majonézu a vmícháme vejce. Nakonec přidáme mouku a prášek do pečiva a těsto promícháme.
Krok 3
Zapněte troubu a nastavte teplotu na 200 stupňů. Zatímco se zahřívá, vezměte pekáč a potřete ho jakýmkoli olejem. Nalijte těsto a nahoře s klobásou, červenou cibulí, paprikou a rajčatovou náplní. Na vrch posypeme černým pepřem a strouhaným sýrem. Poté pošlete obrobek na 15 minut do trouby.
Krok 4
Vyjměte hotovou rychlou pizzu z trouby a chvíli ji nechte na stole, aby se sýr trochu chytil. Poté může být nakrájen, rozdělen na porce a podáván.
