Šťavnatý, sladký a aromatický meloun je proslulý nejen svou lahodnou chutí: jeho pravidelným zařazováním do stravy dodáváte svému tělu vitaminovou podporu a posilujete své zdraví.
Užitečné látky obsažené v melounu:
- vitamín C;
- vitamin B1;
- vitamin B2;
- vitamin PP;
- kyselina listová;
- karoten;
- celulóza;
- draselné soli;
- sacharidy.
Meloun a jeho léčivé vlastnosti
Jíst meloun v potravinách má příznivý účinek na kardiovaskulární onemocnění, atonii střev, nefrolitiázu a další onemocnění ledvin. Meloun, který má silný diuretický účinek, odstraňuje toxické látky z lidského těla.
Semena melounu, rozemletá s malým množstvím mléka, se používají v lidovém léčitelství jako antihelmintikum a také k léčbě děložního krvácení.
Meloun je vynikajícím jídlem pro lidi trpící chorobami nervového systému, cukrovkou, artritidou, dnou, hypertenzí a sklerózou. Šťáva z tohoto bobule dodává tělu snadno stravitelné cukry a také dokonale uhasí žízeň. Tento nápoj je zvláště účinný při otokech spojených se srdečními chorobami, protože podporuje rychlé odstranění zbytečných tekutin.
Nejužitečnější je šťáva z bílé dužiny melounu, která je pod kůrou. Pro zlepšení chuti jej můžete smíchat s jablečným džusem. Neměli byste však takovou šťávu pít ve větším množství (více než 100 ml na dávku), abyste předešli nežádoucím reakcím.
Podle odborníků na výživu může člověk každý den konzumovat 2-2,5 kg melounu a je lepší ho jíst v malých porcích.
U hypertenze, onemocnění ledvin, jater a žlučníku je velmi užitečné uspořádat dny melounového půstu, během nichž se konzumuje pouze meloun: 1,5 kg buničiny denně v 5-6 dávkách. Je však třeba poznamenat, že taková léčba prováděná bez dohledu lékaře může být zdraví škodlivá.
Meloun díky vysokému obsahu vlákniny zlepšuje střevní motilitu a odstraňuje přebytečný cholesterol. U akutního a chronického zánětu tlustého střeva tradiční medicína doporučuje pít infuzi ze sušených melounových slupek.
Kontraindikace použití melounu
V důsledku nespravedlivého pěstování a nesprávného skladování se meloun často stává zdrojem dusičnanů a dusitanů, což může vést k těžkým formám otravy a alergií. Pokud si nejste jisti kvalitou melounu, neměli byste jej dávat malým dětem.
Použití melounu je kontraindikováno u průjmů, kolitidy, poruch odtoku moči a urolitiázy (pokud jsou kameny velké).
