Brownie je tradiční americký dezert. Tyto ochucené sušenky se vyrábějí velmi snadno a osloví absolutně všechny milovníky čokolády.
Je to nutné
- - 140 gr. mouka;
- - 25 gr. kakaový prášek;
- - půl lžičky prášku do pečiva;
- - špetka soli;
- - 110 gr. máslo;
- - 240 gr. hořká čokoláda;
- - 200 gr. Sahara;
- - 3 vejce.
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 175 ° C. Formu zakryjte papírem a vymastěte máslem.
Krok 2
V misce smíchejte mouku, kakaový prášek, sůl a prášek do pečiva.
Krok 3
Ve vodní lázni rozpustíme kousky čokolády s kousky másla. Vyjměte misku z vodní lázně, přidejte cukr a důkladně promíchejte.
Krok 4
Nalijte suché přísady do čokolády a promíchejte do hladka.
Krok 5
Rozložíme čokoládové těsto do formy a vyhladíme. Pečte brownies po dobu 20-25 minut. Připravujeme pomocí dřevěného párátka.
Krok 6
Úplně vychlazený koláč nakrájejte na úhledné kousky.
