Lahodné krutony jsou perfektní pro dětské odpolední občerstvení v kombinaci s různými nápoji. Není hanbou nabídnout je příteli, který nečekaně běžel na návštěvu. Volné, jen tající v ústech, se krutony budou líbit vašim domácím. Pečte je jednou a navždy zůstanou ve vašem jídelním lístku.
Je to nutné
-
- 3 vejce;
- 1 šálek cukru;
- 250 g margarínu;
- 0,5 lžičky jedlé sody;
- ocet;
- 0,5 lžičky soli;
- 2,5 šálku mouky.
Instrukce
Krok 1
Mixérem rozšlehejte 2 vejce s 1 sklenicí cukru a 0,5 lžičky soli, dokud se granulovaný cukr úplně nerozpustí.
Krok 2
Nastrouhejte margarín, vložte jej do směsi cukru a vajec, aniž byste ho přestali šlehat. Měli byste dostat homogenní hmotu.
Krok 3
0,5 lžičky jedlé sody uhasíme octem a přidáme do těsta. Vše dobře promíchejte.
Krok 4
Nalijte 2,5 šálku mouky do misky a vypracujte těsto. Rozdělte ho na 5 kusů a vytvořte z nich podlouhlé buchty, které vypadají jako nakrájený bochník.
Krok 5
Plech zakryjte papírem na pečení, položte na něj buchty.
Krok 6
Porazte 1 vejce a potřete budoucí krutony silikonovým kartáčem. Pečte je v troubě předehřáté na 180-200 stupňů. Těsto kyne a dozlatova.
Krok 7
Pečené tyčinky opatrně vyjměte z plechu na prkénko a nakrájejte je na plátky.
Krok 8
Krutony rozložíme na plech a vložíme zpět do trouby. Hněďte je na obou stranách. Lahodné krutony jsou připraveny. Mohou být podávány teplé nebo studené.
Dobrou chuť!
