Tvarohové koláče … Co může být lepší než takové lehké jídlo na snídani k čaji?.. Svěží, chutné, voňavé a jednoduše se tavící tvarohové koláče lze připravit velmi snadno a nákladově efektivně. Existuje mnoho druhů tvarohových koláčů: plněné jablky, hruškami, sušenými meruňkami, rozinkami, smažené tvarohové koláče na pánvi, pečené v troubě. Lze je nalít kondenzovaným mlékem, marmeládou nebo jednoduše tak jíst! A k vaření potřebujete pouze přísady a vaši fantazii.
Je to nutné
- - tvaroh - 400-500 g
- - mouka - 0,5 šálků
- - vejce - 1 ks.
- - cukr - 2 lžíce. lžíce
- - rozpuštěné máslo - 30 g
- -sůl - 1/4 čajové lžičky
- Volitelně:
- -1 jablko nebo 1 hruška
Instrukce
Krok 1
Tvaroh jemně votřete do misky. Musíte se ujistit, že nezůstanou žádné velké hrudky.
Krok 2
Dále přidejte do tvarohu vejce, mouku, cukr, sůl a vše důkladně promíchejte do hladka. Těsto by mělo být dostatečně měkké, ale ne tekuté. Pokud těsto teče, můžete přidat ještě trochu mouky. Podle potřeby můžete do těsta přidat jemně nakrájené kousky jablek nebo hrušek. Tvarohové koláče tak mohou dostat příjemnou kyselost.
Krok 3
Hotové těsto vyválejte ve tvaru klobásy a rozdělte na stejné části. Výsledné kousky tvarujeme do kruhů o tloušťce 1 cm. Pokud nechcete těsto tvarovat do kruhů, můžete zvolit jakýkoli jiný tvar a velikost.
Krok 4
Poté zahřejte olej na pánvi na středním ohni a osmažte koláče z obou stran po dobu 5 minut.
Krok 5
Hotové tvarohové koláče lze uspořádat podle vaší chuti. Můžete nalít marmeládou nebo kondenzovaným mlékem, rozdrobit ovoce nebo jen podávat se zakysanou smetanou. Experimentujte a objevíte mnoho druhů a chutí stejného jídla!
