„Torpedo“je jednou z nejrozšířenějších a nejsladších odrůd melounu na ruských regálech. Jedná se o poměrně velký podlouhlý meloun. Její kůže je světle žlutá, skvrnitá s jakýmsi „okem“.
Kde se pěstuje torpédový meloun
Tato melounová odrůda přišla do Ruska v 17. století z Anglie. Malá Asie a Střední Asie jsou však považovány za jeho vlast. Právě z Uzbekistánu v poslední době směřuje hlavní tok „torpéda“do Ruska.
Tato odrůda je pozdě. Jeho dužina má jemnou vůni a bezkonkurenční chuť. Odborníci nedoporučují kupovat „torpédo“až v polovině srpna. Dřívější nákup slibuje nebezpečí, že dostanete ovoce, ve kterém množství pesticidů a dusičnanů prostě není v měřítku.
Jaké jsou výhody melounu
Léčitelé dlouho používali meloun jako účinný lék. Legendární Avicenna ošetřovala pacienty nachlazením a dnou melounovými krustami a semínky. Moderní lékaři doporučují meloun při zácpě, hemoroidech, onemocněních močového měchýře a jater, stejně jako při prevenci kardiovaskulárních onemocnění a aterosklerózy. Toto bobule zlepšuje tvorbu krve a zklidňuje nervový systém.
V Evropě je velmi populární očistit tělo melounovým džusem. Chcete-li to provést, měli byste pít melounovou šťávu na lačný žaludek každý den po dobu 20 dnů s přidáním absolutně všech bobulí.
Maso melounu Torpedo je bílé a je bohaté na vitamíny C, skupinu B, křemík, lykopen, karoten, kyselinu listovou, vlákninu a enzymy, které zlepšují funkci střev.
Meloun je ideální pro půstní dny. Jeho obsah kalorií je nízký. 100 gramů buničiny melounu obsahuje asi 40 kalorií.
Pravidla výběru melounu „Torpedo“
Meloun „Torpedo“bude chutný a zdravý, pouze pokud je zralý. Bezohlední prodejci raději nečekají na okamžik plné zralosti bobulí na melounu, protože to zhorší jeho přepravu. Proto je riziko narušení zeleného ovoce u Rusů poměrně vysoké.
Vzhled
Nejprve se musíte dobře podívat na meloun. Zralé bobule je žluté. Zvláštní pozornost by měla být věnována jejímu ohonu. Pokud je suchý nebo zcela chybí, je meloun zcela zralý. Nezralý exemplář má zelenkavou slupku a „živý“ocas.
Pokud jsou na povrchu melounu velké tmavé skvrny, pak je ovlivněna nějakou chorobou. Tento meloun by se neměl konzumovat, protože může způsobit otravu jídlem. Mírně popraskané rýhy na pokožce jsou jistým znamením obzvláště chutného a sladkého ovoce.
Cítíte meloun, dobré „torpédo“by mělo mít pružnou kůži. Je-li měkký, pak se plody s největší pravděpodobností již začaly zhoršovat. Nezapomeňte plesknout bobulí, pokud vydává tupý zvuk - před vámi je zralé „torpédo“.
Čím je teplota vzduchu teplejší, tím silnější je melounová vůně. Aby nedošlo k omylu, je lepší zvolit melouny v teplé místnosti.
Čich
Při výběru melounu jej můžete čichat. To je přesně ten případ, kdy hodně záleží na vůni. Pokud cítíte bylinkovou vůni, ovoce ještě není zralé. Zralé „torpédo“vyzařuje vůni připomínající směs vůní vanilky, hrušky a medu.
