Všichni tolik milují meloun. Vždy chcete, aby toto ovoce bylo na stole po celý rok. I v zimě si můžete vyrobit lahodné melounové želé bez pecek. Jídlo osloví dospělé i děti.
Je to nutné
Pro 4 porce: -3 šálky čerstvé melounové šťávy -2 šálky vody -1/2 šálku cukru -4 sáčky neochucené želatinové mořské soli
Instrukce
Krok 1
Vezměte si čerstvý meloun. Je nutné opatrně vyjmout jádro a protáhnout ho odšťavňovačem. Průměrný meloun produkuje v průměru 3-4 šálky šťávy. Jádro lze snadno odříznout nebo odstranit lžící. Pro tvar budou v budoucnu potřebné krusty.
Krok 2
Smíchejte cukr a vodu v hrnci a duste na mírném ohni, dokud se nerozpustí. Sejměte z tepla a přidejte želatinu a džus. Nalijte směs do melounových klínů a vložte do chladničky po dobu 4 hodin.
Krok 3
Před podáváním posypeme hrubou mořskou solí, což misce dodá neobvyklou chuť. Užívat si!