Toast nelze natřít jen džemem nebo máslem. Mohou být použity k výrobě lahodných pečených toastů, které jsou podávány se smetanovou omáčkou a jsou ideální pro vaši ranní snídani.
Je to nutné
- Pro toastové rohlíky:
- - 16-20 plátků sendvičového chleba;
- - ½ lžíce. borůvkový džem (nebo jakýkoli jiný);
- - 200 g borůvek (nebo jiných bobulí);
- - 4 velká vejce;
- - ½ lžíce. mléko;
- - ½ lžičky vanilkový extrakt nebo vanilin na špičce nože;
- - 2 polévkové lžíce. mouka;
- - ½ lžičky prášek na pečení;
- - 1 špetka mletého muškátového oříšku;
- - 2 polévkové lžíce. rozpuštěné máslo;
- - 1/3 umění Sahara;
- - 1 lžička skořice.
- Pro omáčku:
- - 100 g měkkého smetanového sýra;
- - 100 g změkčeného másla;
- - 1 polévková lžíce. práškový cukr;
- - 1, 5-2 lžíce. mléko;
- - ½ lžičky vanilkový extrakt nebo vanilin.
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 375 ° C. Ořízněte kůru ze všech stran toastu. Pomocí válečku je rozvalte na plátky tak, aby se objem zmenšil dvakrát.
Krok 2
Na plátky rovnoměrně rozetřete 1 lžičku. borůvkový džem. Sbalte do zkumavky. Totéž opakujte se všemi ostatními toasty.
Krok 3
V mixéru smíchejte vejce, mléko, vanilku, mouku, prášek do pečiva a muškátový oříšek, dokud nebude hladký. Namočený toast a džem ponořte na několik sekund do vaječné směsi.
Krok 4
Položte toastový toast na vymastený plech. Pečte v předehřáté troubě 9 minut. Vyjměte z trouby. Potřete rozpuštěným máslem, otočte rolku na druhou stranu a znovu pošlete do trouby po dobu 8-12 minut.
Krok 5
V malé misce kombinujte cukr a skořici. Když toastové rohlíky vychladnou, ponořte je do této směsi.
Krok 6
Připravte smetanový sýr. V misce vyšlehejte krémový sýr a máslo, dokud nebude hladký a nadýchaný. Přidejte práškový cukr, mléko, vanilku a znovu šlehejte do hladka. Podávejte toastové rohlíky posypané borůvkami se smetanovou omáčkou.
