Jak Připravit Domácí Vepřové Klobásy

Jak Připravit Domácí Vepřové Klobásy
Jak Připravit Domácí Vepřové Klobásy

Obsah:

Anonim

Domácí klobásy osloví opravdu všechny muže. Tento předkrm se podává horký spolu se studeným pivem a naplní dům nádhernou vůní.

Jak připravit domácí vepřové klobásy
Jak připravit domácí vepřové klobásy

Je to nutné

  • - sádlo 600-650 g
  • - sůl
  • - mletý pepř
  • - voda
  • - 2,5 kg vepřového masa
  • - 3 hlavy česneku

Instrukce

Krok 1

Připravte střeva předem. Pokud jsou oloupané a posypané solí, pak je vložte do vody na 40-55 minut a poté opláchněte pod tekoucí vodou. Pokud nejsou střeva vyčištěna, obraťte je naruby, umyjte a očistěte tupou stranou nože. Tuk odřízněte nůžkami nebo nožem.

Krok 2

Maso nakrájejte na velké kousky, sádlo na malé kousky. Stiskněte česnek pomocí speciálního lisu, přidejte sůl, pepř, vodu, vše dobře promíchejte rukama.

Krok 3

Naplňte skořápku mletým masem. Použijte speciální nástavec z mlýnku na maso nebo odřízněte hrdlo plastové lahve a použijte jej jako trychtýř.

Krok 4

Klobásy vytvarujte kroucením, nebo jednoduše rozřízněte střevo a konec zavažte. Výsledné párky propíchněte tenkou jehlou na místech, kde se hromadí vzduch, a poté na 8–10 minut vložte do vroucí vody.

Krok 5

Klobásy vyjměte a vložte je do pražicího pouzdra. Přidejte tam trochu másla. Klobásy vložte do předehřáté trouby na 60-75 minut. 5-7 minut před vařením otevřete rukáv a párky trochu opečte.

Doporučuje:

Domácí Recepty Na Vepřové A Hovězí Klobásy: Krok Za Krokem Fotografické Recepty Pro Snadné Vaření

Domácí Recepty Na Vepřové A Hovězí Klobásy: Krok Za Krokem Fotografické Recepty Pro Snadné Vaření

Domácí klobásy budou od hostesky vyžadovat spoustu času a úsilí. Ale masný výrobek vyrobený z pravého hovězího a vepřového masa bude vynikajícím předkrmem jak na slavnostním stole, tak na rodinné večeři. Existuje mnoho receptů na vařené klobásy, například jako stejný „doktor“můžete připravit syrový uzený produkt s použitím různých koření

Vaření Domácí Klobásy Z Kuřecího Filé

Vaření Domácí Klobásy Z Kuřecího Filé

Mnoho žen v domácnosti si občas užívá různé triky, jak potěšit domácnost. Například není vůbec těžké doma uvařit klobásu na sendviče - berou si k tomu čisté kuřecí maso. Domácí klobásové sendviče jsou chutné i zdravé. K přípravě klobásy na sendviče budete potřebovat následující produkty:

Jak Připravit Domácí Klobásy

Jak Připravit Domácí Klobásy

Klobásy mnozí milují pro svou jemnou strukturu a mléčnou chuť. Domácí klobásy mohou být speciální pochoutkou na vašem stole. Je snadné je připravit. Hlavní věcí je vyrobit mleté maso a připravit skořápku. Je to nutné 1 kg masa

Jak Si Sami Uvařit Domácí Klobásy

Jak Si Sami Uvařit Domácí Klobásy

Domácí klobásy jsou lahůdkovou pochoutkou. Vyrobené z přírodního, šťavnatého masa, doplněné sádlem a kořením, při prvním kousnutí doslova vybuchnou v ústech. Je to nutné - maso a sádlo (objem masa a sádla se odebírá libovolně v závislosti na požadovaném množství hotového výrobku v poměru jedna k pěti)

Jak Vařit Domácí Klobásy "Chorizo"

Jak Vařit Domácí Klobásy "Chorizo"

Máte rádi klobásu, ale zřídka kupujete kvůli škodlivým složkám ve složení? Pak to zkuste uvařit sami na dřevěném uhlí, grilu nebo pánvi! Žádné další přísady - jen maso a koření! Klobásy Chorizo se vyrábějí v Portugalsku, Španělsku a některých dalších zemích, ale každá země má svou vlastní verzi, mírně odlišnou od ostatních