Křupavé kirieshki lze použít nejen jako nezávislé občerstvení k pivu, ale také jako hlavní přísadu do různých salátů. Tyto pikantní krutony se hodí k čerstvé zelenině, rybám, mořským plodům a uzeninám.
Křupavý salát s kirieshki a uzeným kuřecím masem
Požadované přísady:
- 300 g uzeného kuřete;
- 100 g sýra (holandský nebo Gouda);
- 1 čerstvá okurka;
- 1 balení kirieshki krutonů;
- 2 vejce;
- majonéza.
Příprava:
Kuřecí vejce vařte natvrdo, ochlaďte ve studené vodě, poté je nakrájejte nožem nebo je nastrúhejte na hrubém struhadle. Uzené kuře a okurku nakrájejte na tenké proužky. Nastrouhejte sýr na středním struhadle. Spojte nasekané ingredience v hluboké misce, přidejte k nim balíček krekrů, salát dochuťte majonézou a vše důkladně promíchejte.
Jemný salát s kirieshki a krabími tyčinkami
Požadované přísady:
- 200 g konzervované kukuřice;
- 1 PC. tavený sýr;
- 1 balení kirieshki krutonů;
- 200 g krabových tyčinek;
- 2 vejce;
- majonéza.
Příprava:
Mletá vejce vařte na struhadle s velkou tryskou. Krabí tyčinky nakrájejte na středně velké kostky. Tavený sýr potřeme na jemném struhadle. Vypusťte kapalinu z konzervované kukuřice a přidejte ji do salátové mísy ke zbytku produktů. Do salátu nalijte sušenku, naplňte ji světlou majonézou a důkladně promíchejte. Pokud je to žádoucí, může být hotové jídlo ochuceno malým množstvím nasekaných vlašských ořechů - to dodá jeho chuti další pikantnost.
Výživný salát s kirieshki, fazolemi a houbami
Požadované přísady:
- 1 plechovka konzervovaných fazolí;
- 1 plechovka konzervovaných hub;
- 1 hlava středně velké cibule;
- 1 mrkev;
- 1 balení kirieshki krutonů;
- 3 lžíce. lžíce rostlinného oleje;
- 4 lžíce. lžíce majonézy;
- zelenina.
- sůl, černý pepř podle chuti.
Příprava:
Oloupeme mrkev ze slupky a cibuli ze slupky, poté nakrájíme zeleninu na tenké proužky nebo ji otřeme na hrubém struhadle. Vložte nakrájenou cibuli a mrkev na malou pánev s ohřátým rostlinným olejem, dochuťte trochou soli a mletého pepře a poté zeleninu poduste na středním ohni po dobu 8-10 minut. Hotovou cibuli s mrkví vložte do misky na salát a nechte ji vychladnout.
Vypusťte přebytečnou tekutinu z konzervovaných fazolí a hub, poté houby nakrájejte na tenké plátky, smíchejte je s fazolemi a přidejte k ochlazené smažené zelenině. Před podáváním pokrmu nalijte do salátu krutony, přidejte nadrobno nakrájenou zeleninu a dochuťte majonézou.
