Kusu lze podávat jako salát nebo jako hlavní chod. Zvláštní pikantnosti lze dosáhnout přidáním malého množství jablečného octa.
Je to nutné
- - 300 g kuřecího filé
- - 100 g rýžových nudlí
- - majonéza
- - sůl
- - mletý černý pepř
- - 2 cherry rajčata
- - 4 vejce
- - čerstvé bylinky
- - 100 g jakýchkoli hub
Instrukce
Krok 1
Kuřecí maso vařte do měkka ve slané vodě do měkka a rozdělte vlákny, abyste vytvořili slámu. Nakrájejte žloutky vařených vajec vidličkou a bílky nakrájejte na tenké proužky.
Krok 2
Vařte zvlášť rýžové nudle a houby osmažte na oleji. Ponořte cherry rajčata na několik sekund do vroucí vody, odstraňte slupku a nakrájejte dužinu. Zeleninu rozsekejte nebo roztrhejte rukama.
Krok 3
Vložte kuře, rýžové nudle, žloutky a bílé vejce, smažené houby, dužinu cherry rajčat a nakrájenou zeleninu do hluboké mísy. Všechny přísady důkladně promíchejte. Přidejte sůl a černý pepř, jak chcete. Položte misku na rovnou desku a dochuťte trochou majonézy. Kusu lze jíst teplé nebo studené.
