Zmrzlina je považována za vysoce kalorické jídlo a je zakázána ve většině diet na hubnutí. Můžete však použít jednoduchý recept na přípravu nízkotučného studeného dezertu doma. Pro přípravu dietní zmrzliny je vyžadováno minimum přísad a času a pokrm osloví jak hubnutí, tak lidi bez diety.
Je to nutné
- Nízkotučný nebo nízkotučný jogurt - 400 gramů;
- Vejce - 2 kusy;
- Citronová šťáva - 2-3 kapky;
- Sladidlo - podle chuti;
- Bobule nebo kakao - volitelné.
Instrukce
Krok 1
K výrobě dietní zmrzliny můžete použít jakýkoli jogurt s různými příchutěmi (maliny, broskve, lesní plody atd.), Ale je lepší koupit přírodní produkt s nejnižším procentem tuku.
Krok 2
Pokud si přejete, můžete do dezertu přidat bobule předem nasekané v mixéru: maliny, jahody, třešně, rybíz atd. Můžete přidat pár čajových lžiček neslazeného kakaa, abyste zmrzlině dodali čokoládovou příchuť.
Krok 3
Dále musíte do dezertu přidat sladidlo nebo fruktózu, podle osobních preferencí. Pokud je jogurt sladký, nepoužívejte tuto přísadu.
Krok 4
Pak musíte pečlivě oddělit bílé od žloutků. První šlehejte intenzivně, dokud nezískáte hustou konzistenci, a přidejte k hlavním složkám. Složení důkladně promíchejte.
Krok 5
Vložte jogurtovou zmrzlinu do mrazničky na 2-3 hodiny, v závislosti na jejích vlastnostech. Dezert pravidelně míchejte (jednou za půl hodiny).
Krok 6
Postupem času naaranžujte zmrzlinu do misek a podávejte ji, ozdobte ji bobulemi nebo nahoře posypte kakaem.
Krok 7
Zmrzlina podporuje hubnutí a je povolena ke konzumaci u mnoha diet, například Ducan. Pokud nahradíte poslední jídlo dezertem, došlo k výraznému úbytku hmotnosti. V tomto případě by část neměla překročit 200 miligramů denně.
