Citronový čaj je jedním z nejpopulárnějších a nejuznávanějších nápojů na světě. Jeho současná sladkokyselá chuť sotva nikoho lhostejná. A je to docela jednoduché vařit. Zdálo by se, že odřízl citron a vložil ho do šálku, přidal vroucí vodu - a lahodný povzbuzující nápoj je připraven. Odborníci však tvrdí, že aby byl čaj s citronem nejen chutný, ale také zdravý, musí být připraven správně.
Citronový čaj může mít silný terapeutický a profylaktický účinek v boji proti stárnutí, čištění těla od volných radikálů a dokonce v boji proti rakovině.
Citron je tradičně považován za jeden z nejsilnějších antioxidantů. A to je právě hlavní problém nadměrného nebo nesprávného používání takového ovoce. Koneckonců, příliš mnoho antioxidantů je pro tělo nebezpečné.
Jak připravit citronový čaj
Nejprve si musíte připravit citron. Nezapomeňte jej důkladně opláchnout pod tekoucí vodou. Jelikož jsou citrony převáženy do Ruska z dálky, může být jejich pokožka pokryta tenkou vrstvou ochranného vosku nebo jiných látek, které nemají nejlepší účinek na lidské zdraví.
Citron můžete dokonce umýt speciálním mýdlem a kartáčem. Pouze v tomto případě je nutné jej důkladně opláchnout mýdlem.
Na konci praní opařte citron vroucí vodou. Poté otřete citronovou kůru a vložte ji do sklenice. Přidejte do něj cukr a vše důkladně promíchejte. Poté nalijte čaj a vložte citronový klín. Odborníci zajišťují, že se tento čaj ukáže být bohatší a aromatičtější. Podávání citronového čaje bude tedy co nejpřesnější.
Pokud se vám nelíbí příliš citronová chuť citronu, můžete si dát hrudku rafinovaného cukru a otřít ji citronem, aby byl nasycen šťávou. Pak si ji přidejte do čaje. Budete mít velmi jemný a aromatický nápoj.
Při přípravě čaje s citronem si musíte pamatovat, že je nutné v ovoci uchovat co nejvíce vitamin C. K tomu by se v žádném případě neměl nalít vroucí vodou. Optimální teplota pro citronový čaj se nazývá 50 stupňů. Do teplého čaje můžete jednoduše přidat plátek citronu a nápoj získá lehkou citrusovou vůni.
Pamatujte, že citronový čaj ztrácí svou bohatou barvu. Výsledkem je, že čím větší citron vložíte do hrnku, tím lehčí nápoj získáte.
Kontraindikace pro použití
Pokud jde o pití čaje s citronem, hlavní věcí je nepřehánět to. Koneckonců například nadměrná konzumace těchto nápojů může vést k problémům s ledvinami a játry v důsledku otravy antioxidanty. Tyto látky se vyznačují zvýšenou biologickou aktivitou a jsou velmi toxické pro čisticí systémy lidského těla. Doporučená bezpečná dávka citronového čaje denně není více než 600 ml.
Lidé, kteří trpí různými chorobami trávicího traktu (gastritida, vředy atd.), Musí být s takovým nápojem opatrní. Kyselý citron velmi dráždí sliznici žaludku a vede k ještě většímu zhoršení situace. V tomto případě můžete vypít ne více než 300 ml čaje s citronem denně.
Kontraindikací k pití čaje s citronem může být také alergie na citrusové plody. To je způsobeno skutečností, že přebytek potenciálního alergenu ve formě vitaminu C může dokonce vést k rozvoji anafylaktického šoku atd.
Kromě toho je třeba si uvědomit, že citron má poměrně silný účinek na zubní sklovinu, takže byste jej neměli zneužívat, abyste nemuseli často ošetřovat zuby.
