Tento lahodný a snadno připravitelný salát potěší všechny členy vaší rodiny a stane se skutečnou ozdobou slavnostního stolu. Z uvedených produktů získáte salát na 4 porce. Doba přípravy salátu je 10 minut.
Je to nutné
- • 400 g fazolí;
- • 1 červená cibule cibule;
- • 200 g tvarohu;
- • 100 g rukoly;
- • 50 g másla;
- • česnek podle chuti;
- • 1 citron nebo limetka;
- • Sůl a pepř na dochucení.
Instrukce
Krok 1
Musíte otevřít plechovku červených fazolí (musíte plechovku nejprve vypláchnout pod tekoucí studenou vodou), vypustit šťávu a fazole opláchnout. K přípravě salátu je nejlepší použít nekupované fazole, ale předvařené fazole. Aby bylo možné fazole vařit, je nutné je namočit přes noc a poté vařit na mírném ohni až do úplného uvaření.
Krok 2
Vezměte hlubokou misku a vložte do ní jemně nakrájenou cibuli a byliny, rukama roztrhněte rukolu a přidejte hotové fazole. Nahoře vytlačte česnek přes lis na česnek, zalijte citronovou šťávou a olivovým olejem. Výsledný salát dochuťte tvarohem.
Krok 3
Přidejte sůl a pepř podle chuti. Salát necháme několik hodin máčet. Podáváme s červeným vínem.
