Abyste získali svou postavu na plážovou sezónu ve skvělé kondici, musíte do jídelníčku zařadit co nejvíce zdravé zeleniny, která obsahuje mnoho vitamínů a živin.
Chřest
Chřest je bohatý na beta-karoten a vitamin C. Je zdrojem vlákniny a antioxidantů a je prakticky bez kalorií. Abyste mohli myslet nejen na zdraví, ale také si vychutnat chuť chřestu, musíte zvolit nejsilnější a nejšťavnatější stonky.
Artyčoky
Tato zelenina má minimum tuku a maximum vlákniny - ideální volba pro ty, kteří drží dietu. Díky nerozpustným vlákninám začíná trávení fungovat lépe, problémy se zácpou zmizí. Kyselina listová v artyčoku pomáhá snižovat riziko srdečních onemocnění. Draslík, který se nachází ve velkém množství v artyčoku, má příznivý účinek na tělo.
Celer
Celer obsahuje hodně vody, ale téměř žádné kalorie. Dodává pocit sytosti a nasycuje tělo vitamíny a minerály. Kromě toho je zdrojem vlákniny, bez níž nebude žádná dieta účinná.
Pepř
Sladká paprika má vysoký obsah antioxidantů, zatímco hořká paprika obsahuje kapsoicin, který urychluje spalování tuků v těle. Vláknina pomáhá zabránit pocitu hladu a vysoký obsah vitamínů K, C a A činí papriky užitečným doplňkem každého salátu.
Ředkev
Ředkvička má kořeněnou chuť, kterou ne každý má rád, ale tato zelenina obsahuje hodně kyseliny listové a vitaminu C. V ředkvičce není příliš mnoho vlákniny, ale její nepřítomnost je kompenzována sírou, která zajišťuje správné trávení. Další výhodou ředkvičky je její protizánětlivý účinek, který pomáhá vyrovnat se s mnoha nemocemi.
Špenát
Toto je skutečná zásobárna hořčíku, železa a vitamínů - od C po K a B6. Špenát je často podceňován jako bez chuti, ale vždy si můžete vybrat recept podle chuti, aby bylo tělo zdravé a tělo krásné.
