Zdobení salátu je velmi jednoduché. Pokud nakrájíte salát, zdobení by nemělo trvat dlouho. Je úžasné, jak nejjednodušší dekorace mění jak vzhled jídla, tak vaši náladu.
Je to nutné
ostrý nůž, rajče, okurka, ředkev, citrusové plody, bylinky
Instrukce
Krok 1
Ozdobte saláty ornamenty, květinami a vyřezávanými zeleninovými figurkami. Vytvořte jednoduchý květ rajčete: vezměte malé, husté a houževnaté rajče, umyjte ho, nakrájejte na čtvrtiny na ocasní straně, ale ne úplně tak, aby všechny čtvrtky na dně zůstaly spojené. Čtvrtiny mírně roztáhněte do stran (zatáhněte dolů), aby vypadaly jako okvětní lístky květu.
Krok 2
Vystřihněte ohonu a dužinu rajčete, semena, aby pod nimi zůstala pouze kůže a hustá dužina. Do středu rajče vložte olivu nebo vykostěnou olivu, můžete použít kousek jiné zeleniny kontrastní barvy, bude představovat jádro květu. Vyrobte stonky květin ze zeleného peří nebo jiné zeleně.
Krok 3
Vezměte silnou okurku, umyjte ji, podélně ji nakrájejte na poměrně tenké talíře, každý talíř stylizujte jako okvětní lístek (zaoblete spodní konec, ostřete horní konec).
Krok 4
Vytvořte další květ rajče: vezměte tlustou malou rajče, rozřízněte ji na tři části (vytvořte řezy jako znak Mercedes-Benz), část nechejte nerozřezanou ve spodní části, aby byly lístky spojené. Odřízněte „ocas“, očistěte jádro, ohněte tři okvětní lístky dolů, položte květinu na salát pokožkou nahoru, vložte „jádro“do drážky na spoji tří okvětních lístků: například kousek ředkvičky bílou stranou nahoru. Listy a stonky mohou být vyrobeny z bylin, okurky, zeleného pepře.
Krok 5
Vložte ovocné saláty do ananasových nebo oranžových polovin, grapefruitu, pomela místo misek - vypadá to velmi elegantně. Vezměte malý ananas, grapefruit, velký pomeranč se silnou slupkou nebo pomelo, důkladně ho umyjte, rozkrojte na dvě poloviny, dužinu očistěte, ale aby nedošlo k poškození ovoce. Naplňte kůže salátem.
