Slunečná Indie je považována za rodiště manga. Obyvatelé této země ho nazývají „králem ovoce“: přesto, protože šťavnatá, aromatická dužina, exotická chuť a chutný vzhled dělají z manga gastronomickou výzdobu jakéhokoli stolu. Při konzumaci tohoto ovoce je však nutné věnovat pozornost takovým konceptům, jako jsou výhody a poškození manga, a teprve poté - jeho chuti.
Výhody manga
Ovoce manga je zbarveno do teplých oranžově žlutých tónů. To je jasný signál toho, že je nabitý karotenoidy - látkami, které jsou považovány za jeden z nejsilnějších antioxidantů v lidském těle. Četné studie prokázaly, že karotenoidy mohou pomoci předcházet rakovině kůže. Mimochodem, pokud jde o obsah beta-karotenu, mango obcházelo dokonce i mrkev, která je považována za jeden z hlavních zdrojů této jedinečné látky.
Charakteristická viskozita buničiny manga naznačuje vysoký obsah tříslovin, které patří do skupiny protizánětlivých a dezinfekčních prostředků. Jsou účinné v případě otravy způsobené mimo jiné těžkými kovy; a také příznivě ovlivňují stav ústní dutiny.
Vysoký obsah vitaminu C vysvětluje, proč je mango považováno za jedno z nejúčinnějších preventivních opatření v boji proti chřipce, SARS a akutním respiračním infekcím. Kromě toho se toto ovoce doporučuje jak pro pacienty s renální dysfunkcí, tak pro ty, kteří si všimnou příznaků chronické únavy.
Toxikóza těhotných žen, zácpa a průjem, poruchy reprodukčního systému u mužů a žen - „král ovoce“pomůže vyrovnat se s těmito choulostivými problémy. Kromě toho je schopen zmírnit otoky a zlepšit stav pokožky, což je důležité zejména pro krásné dámy.
Poškození manga
Neměli bychom však zapomínat na kontraindikace. Nejprve se týkají konzumace nezralých plodů. Faktem je, že mango, které nedosáhlo své zralosti, může způsobit koliku, podráždění žaludku a střevní potíže. Ovoce zakoupené v obchodě je proto nejlepší nechat pár dní v temné místnosti, aby bylo konečně zralé.
Mimo jiné je mango poměrně silný alergen. Lidé, kteří jsou náchylní k akutním reakcím, musí toto ovoce buď úplně opustit, nebo jej před jídlem oloupat z kůže.
Další důležitou kontraindikací je „spojení“manga a alkoholu. Může vyvolat podráždění sliznic a následně - těžký průjem.
Navíc je mango kvůli vysokému obsahu cukru kontraindikováno pro diabetiky a lidi se zvýšenou tělesnou hmotností.
Pokud si dobře pamatujete, jaké jsou výhody a poškození manga, můžete si nejen pravidelně užívat jeho mimořádnou chuť, ale také se zbavit řady somatických onemocnění.
