Mnoho lidí slyšelo, že užívání vlákniny pomáhá zhubnout, ale je to opravdu tak a jak tuto metodu uplatnit v praxi?
Vláknina je vláknina obsažená v rostlinných potravinách. Vláknina se také prodává jako speciální doplněk stravy.
Jak funguje vlákno
Při vstupu do žaludku vlákna vlákna bobtnají a vytvářejí pocit plnosti. Poté prochází střeva vláknina pozitivně na její mikroflóru. Výsledkem je zlepšení trávení a metabolických procesů.
Za zmínku stojí také to, že vláknina zpomaluje vstřebávání sacharidů z potravy, a proto je celé jablko se slupkou mnohem výživnějším produktem než sklenice jablečného džusu, který neobsahuje téměř žádnou vlákninu.
Výhody vlákniny
- Usnadnění enzymatické funkce
- Absorpce solí těžkých kovů
- Zlepšení funkce jater
- Normalizace hladiny cukru v krvi
- Obnova střevní mikroflóry a prevence zácpy
- Čištění od toxinů a zlepšení stavu pokožky
Poškození vláken
Vlákno má také určité kontraindikace, například přítomnost gastritidy, žaludečních vředů, sklon ke kolitidě, plynatosti a nadýmání. Kromě toho velké množství vlákniny narušuje vstřebávání vápníku a může vést k narušení acidobazické rovnováhy střeva. Bez dostatečného množství tekutin může nadměrný příjem vlákniny vést k gastrointestinálním problémům.
Denní příjem vlákniny
U mužů mladších 50 let není denní dávka vlákniny vyšší než 40 g, po 50 letech - ne více než 30 g. Ženy mladší 50 let mohou konzumovat 25 g vlákniny denně. Po 50 letech by mělo být toto množství sníženo o 5 g. Pokud se měří potravou, přibližný denní příjem vlákniny je obsažen v 1 kg jablek nebo hrušek nebo ve 300 g celozrnného chleba nebo v 50 g otrub.
Jak správně užívat vlákninu
Pokud se rozhodnete použít kletchaka ve formě doplňků stravy, musíte začít postupně, s malými porcemi s dostatečným množstvím tekutiny - před jídlem nebo během jídla. Do vařených jídel můžete také přidat vlákninu.
V průběhu času lze množství vlákniny zvýšit, ale zároveň nepřekročit denní potřebu. Průběh přijetí je 2 měsíce, pak byste si měli vzít pár měsíců volno.
Opravdu vám vláknina pomáhá zhubnout?
Vláknina nemá přímý vliv na váhu, ale zvyšuje sytost a snižuje hlad a energii. Výsledkem je, že nadbytečné kilogramy postupně odcházejí.
Kefírový koktejl s vlákninou
- 1 sklenici kefíru
- 1 čajová lžička vlákniny (doplňky)
Nalijte celulózu kefírem a nechte přes noc bobtnat, pijte ráno před nebo místo snídaně.
