Meloun je velmi chutné a zdravé ovoce pro tělo. Jeho šťáva a dřeň jsou určeny pro onemocnění ledvin, jater, močového měchýře, anémii a některá kožní onemocnění. Kromě toho je použití melounu vynikající pro stimulaci střev a pomáhá při zácpě. Je možné zhubnout na melounu?
Jak jíst meloun
Nejprve musíte zjistit, jak správně jíst meloun - existuje zde několik nuancí. Faktem je, že meloun je takový produkt, který nelze kombinovat s žádnými jinými. Meloun by se neměl jíst jako dezert, protože je tráven ve střevech, ne v žaludku.
Co se stane, když si dáte meloun ihned po vydatném jídle? Trvá to v žaludku a začíná proces fermentace. Výsledkem je zvýšená tvorba plynů, ovulace, tíha v břiše a kolika. Proto by měl být meloun konzumován pouze jako samostatná mísa a ne dříve než 2 hodiny po jídle.
Meloun a hubnutí
Meloun neobsahuje příliš mnoho kalorií, 30-50 kcal na 100 g, v závislosti na odrůdě. V dužině ovoce je však poměrně hodně sacharidů, takže meloun lze přičíst dietním produktům s prodloužením. Ale meloun se úspěšně používá k očištění střev a půstu.
Den půstu na melouny. Na melouny můžete uspořádat den nalačno, pokud během dne jíte pouze dužinu ovoce (do 1,5 kg, rozdělenou na 5-6 dávek) a vodu. Trvání mono-stravy: 1-2 dny. Očekávaná ztráta hmotnosti je od 1,5 kg denně
Meloun obsahuje hodně vlákniny, která pomáhá zlepšit střevní motilitu. Kromě toho konzumace melounů pomůže odstranit přebytečnou tekutinu z těla.
Jak si vybrat kvalitní meloun
Chcete-li si vybrat lahodný meloun, pečlivě prozkoumejte slupku před nákupem: měla by být bez poškození a měkkých oblastí, je naprosto zakázáno jíst meloun se stopami hniloby. Před řezáním melounu povrch opláchněte pod tekoucí vodou - na jeho pokožce může být nepravidelnosti hodně nečistot.
Když začíná sezóna melounů:
- Odrůda "Avocadnaya" - od poloviny července
- Odrůda "Medovaya" - od konce července
- Odrůda "Kolkhoznitsa" - od začátku srpna
- Odrůda "Torpedo" - od konce srpna
- Odrůda melounu - po celý rok
Melounové dietní recepty
Jahodová melounová polévka
Důkladně opláchněte sklenici čerstvých jahod, ořízněte ocasy z bobulí. Nakrájejte kulubnik na poloviny. Odstraňte 400 g zralého melounu z kůže a semen, dužinu nakrájejte na kostky. Vložte ingredience do mísy mixéru a míchejte při nízké rychlosti po dobu jedné minuty, dokud nedosáhnete hladké konzistence. Nalijte 100 ml ledového zeleného čaje a znovu promíchejte. Podáváme zdobené čerstvou mátou.
Meloun a okurkový koktejl
Nakrájejte dužinu melounu na kostky a vložte ji do misky - pro recept potřebujete plnou misku o objemu 300 ml. Umístěte misku na meloun na horní polici chladničky. Oloupejte polovinu velké okurky. Do misky mixéru vložte kousky melounu, okurku, 100 ml studené pitné vody a 6 listů čerstvé máty. Mleté jídlo rozmixujte pomocí tyčového mixéru. Nyní přidejte lžičku tekutého medu a znovu rozšlehejte. Nalijte na porce, ozdobte lístky máty a podávejte se slámou.
