Chyby v mouce, obilninách a některých dalších produktech se mohou nastat kvůli nesprávnému skladování nebo se mohou dostat do domu spolu se zakoupenými produkty. Přítomnost takových nezvaných hostů je sama o sobě nepříjemná, kvalita produktů infikovaných hmyzem nevyhnutelně klesá a pokud se škůdci rozmnožili, můžete se jich zbavit pouze vyhozením všech produktů se známkami infekce a uspořádáním generálního čištění. Je mnohem snazší zabránit hmyzu ve vstupu do vaší kuchyně.
Je to nutné
- - česnek;
- - Červená paprička;
- - ocelový drát;
- - ocet;
- - solný roztok.
Instrukce
Krok 1
Známým lidovým prostředkem, který pomáhá plašit škůdce ze zásob obilovin a mouky, je obyčejný česnek. Vložte stroužek neloupaného česneku do nádoby s hromadným jídlem. Nemusíte krájet česnek - celý česnek je neméně účinný, ale obiloviny a mouka nebudou vylučovat zvláštní vůni. Bobkové listy, kousek sušené citronové kůry mají také repelentní účinek.
Krok 2
Dalším populárním způsobem, jak chránit jídlo před chybami, je vložit do nádoby kousek silného ocelového drátu nebo velký hřebík. Není nutné je umýt před umístěním do cereálií, aby nezačaly rezivět, stačí je dobře otřít suchým hadříkem. Do rýže můžete vložit lusek červené feferonky - nejen to nezabrání tomu, aby se v cereáliích začaly vyskytovat chyby, ale také pomůže vyhnout se charakteristickému nepříjemnému zápachu, který se v rýži objevuje při dlouhodobém skladování.
Krok 3
Mouku a obiloviny skladujte ve skleněných nebo plastových nádobách s těsnými nebo šroubovacími uzávěry. Pokud připravujete velké zásoby mouky a obilovin, skladujte je pokud možno na chladném a suchém místě a při používání je přidejte trochu do nádoby pro každodenní použití.
Krok 4
Pokud je pro vás výhodnější skladovat mouku a rýži v plátěných pytlích, před nalitím potravin do nich namočte sáčky do solného roztoku a osušte je bez oplachování.
Krok 5
Nejčastěji do domu vstupují chyby spolu s obilninami a moukou zakoupenou od prodejců, kteří nejsou dostatečně odpovědní za podmínky skladování produktů, nebo zakoupení podle hmotnosti. Hmyz se také může přestěhovat do pytlů a papírových nebo plastových pytlů z jiných produktů uložených poblíž - například z otevřeného obalu ze sušeného ovoce nebo škrobu. Pokud kupujete rýžovou a pšeničnou nebo žitnou mouku podle hmotnosti, pečlivě zkontrolujte jídlo - v rýži vidíte malé larvy a v mouce mohou být malé hrudky s kuklami hmyzu.
Krok 6
Pokud máte podezření, že produkty, které jste již zakoupili, jsou znečištěné, vložte balíčky, aniž byste je na jeden den otevřeli v mrazničce, a teprve poté je nalijte do připravených nádob. Rýži lze důkladně opláchnout a poté vysušit. Před uložením mouku důkladně prosejte přes jemné síto. Jídlo můžete v troubě ohřívat pouze při nízké teplotě, jinak by to zhoršilo jeho kvalitu.
Krok 7
Pravidelně čistěte místa, kde jsou uloženy cereálie a mouka, zametejte rozlité jídlo a po mokrém čištění otřete vnitřek kuchyňských skříněk a stolů hadříkem navlhčeným v octě a před vložením pytlů a nádob s potravinami dovnitř dobře osušte. Nedávejte cereálie a mouku do nádob, aniž byste je nejprve umyli horkou vodou.
