Z mnoha důvodů se v poslední době stala módní strava. Znamená to použití produktů bez jakéhokoli tepelného zpracování, tj. Ve formě, v jaké existují v přírodě. Podle stoupenců tohoto konceptu jsou syrové potraviny lépe vstřebávány, dodávají více energie, snižují zátěž těla a obecně jsou pro člověka nejpřirozenější potravou. Jaké potraviny jsou pro raw foodisty přijatelné a jaké jsou jejich výhody?
Instrukce
Krok 1
První místo mezi užitečnými produkty je strukturovaná voda. To je voda, která má zvláštní strukturu: vazby mezi molekulami v ní jsou uspořádány. Struktura takové vody je prakticky podobná struktuře mezibuněčné tekutiny zdravého organismu. Proto strukturovaná voda snadno proniká do buněčné membrány, nese živiny a vyplavuje toxiny. Taková voda zahrnuje mléčnou syrovátku, roztavenou vodu v horských pramenech, čerstvě vymačkané džusy.
Krok 2
Druhé místo zaujímají sazenice luštěnin: pšenice, ječmen, fazole mungo atd. Jsou naplněny prakticky všemi užitečnými látkami a vitamíny nezbytnými pro člověka. Klíčky normalizují mikroflóru gastrointestinálního traktu, posilují imunitní systém a omlazují tělo. Úlevy od hladu je dosaženo konzumací malého množství klíčků, což pomáhá snižovat váhu.
Krok 3
Na třetím místě v tomto seznamu jsou semena (sezamová, lněná, slunečnicová, dýňová atd.). Je to proto, že samotné semeno nese životní energii, protože ze semene vyrůstá strom. Semena mají velmi vysoký obsah kalorií a obsahují esenciální oleje pro tělo. Jsou velmi bohaté na vápník a pomáhají posilovat kosti a zuby. Pro lepší asimilaci semen je nutné je namočit na jednu až dvě hodiny do vody o pokojové teplotě.
Krok 4
Čtvrté místo získala zeleň. Patří mezi ně kopr, petržel, koriandr, šťovík atd. Výhody zelené nelze přeceňovat. Zmírňuje otoky, normalizuje hladinu cukru a zlepšuje vidění. Není divu, že v mnoha zemích světa se v lidovém léčitelství široce používala zelenina. Zelenina je mimo jiné silným čističem, který odstraňuje toxiny a pomáhá tělu bojovat s mnoha nemocemi.
Krok 5
Páté místo v seznamu zdravých potravin je na mořských řasách. Na východě se již dlouho používá nejen jako chutný a zdravý potravinový produkt, ale také jako lék. Číňané často používali mořské řasy k obnovení síly a zlepšení výkonu. A Japonci, kteří konzumují mořské řasy každý den, mají 10krát menší pravděpodobnost, že budou trpět aterosklerózou.
Krok 6
Nelze věnovat zvláštní pozornost včelařským produktům na šestém místě. Jedná se o med, pyl a propolis. Tyto produkty jsou samozřejmě samy o sobě chutné, jsou antibakteriálními látkami, snižují bolesti hlavy a zvyšují imunitu. A nedávný lékařský výzkum ukázal, že propolis inhibuje rakovinné buňky.
Krok 7
Na sedmém místě jsou obvyklé a tak oblíbené čerstvé ovoce. Kam bez nich můžeme jít! Koneckonců, ovoce se skládá ze strukturované vody, obsahuje přírodní sacharózu a fruktózu, což zvyšuje účinnost mozku. O výhodách ovoce můžete mluvit donekonečna, s ohledem na každé ovoce zvlášť. Ale obecně každý ví, že jsou primárně chutné bez jakékoli přípravy a přidání koření, obnovují rovnováhu tekutin po tréninku a dodávají spoustu energie. Po jídle ovoce není žaludek těžký, normalizují jeho mikroflóru.
Krok 8
Zelenina, která je na osmém místě tohoto seznamu, hraje ve výživě člověka obrovskou roli. Mnoho zdravotních problémů pro lidi je spojeno se skutečností, že nejedí zeleninu. Zelenina je především vláknina, která pomáhá tělu očistit se. Zelenina také normalizuje trávení a posiluje imunitní systém, brání rozvoji infekcí, dodává tělu minerální prvky, vitamíny a pektinová vlákna.
Krok 9
Ořechy jsou na devátém místě. Právem jsou považovány za produkt dlouhověkosti, protože jejich neustálé používání vám umožňuje odložit proces stárnutí. Ořechy jsou velmi výživné a obsahují obrovské množství zdravých tuků, vitamínů, minerálů a aminokyselin. Ořechy mají příznivý účinek na centrální nervový systém, aktivují mozek, zlepšují paměť a pozornost.
Krok 10
Poslední desáté místo zaujímá pohanka. Jedná se o obilovinu, která pro svou přípravu nevyžaduje tepelné ošetření; stačí ji naplnit teplou vodou (do 40 ° C) na několik hodin. Pohanka obsahuje málo sacharidů, ale jedná se o komplexní sacharidy, které vám umožní dlouhodobě udržovat pocit plnosti. Pohanka posiluje krevní cévy a předchází krevním sraženinám. Pohanka také dobře čistí tělo, kromě toxinů odstraňuje ionty těžkých kovů.
