Milovníci ryb ocení sendviče seury a vejce. Takové občerstvení může vařit i dítě. Vyzkoušejte, je to vynikající.
Je to nutné
- bochník nebo bochník bílého chleba,
- jednu sklenici saury v oleji,
- dvě čerstvé okurky,
- dvě vařená vejce
- 100 gramů tvrdého sýra
- dvě lžíce majonézy,
- trochu citronové šťávy
- trochu mletého pepře,
- kopr nebo petržel na ozdobu.
Instrukce
Krok 1
Nakrájejte bílý chléb na kousky, jejichž tloušťku si sami zvolíme. Bílý chléb lze nahradit černým, ale je to podle vašich představ, komukoli se líbí.
Oloupejte vařená vejce a každé vejce rozkrojte na dvě části. Oddělte žloutek od bílkovin. Proteiny nakrájíme jakýmkoli pohodlným způsobem, můžete je nakrájet jemně nožem nebo rozdrtit běžnou bramborovou drtí.
Krok 2
Vypusťte olej ze saury a vidličkou nasekejte ryby. Tři sýry na hrubém struhadle. V misce kombinujte saury s nasekanými kuřecími bílkovinami a strouhaným sýrem, dochuťte dvěma lžícemi majonézy, přidejte citronovou šťávu (podle chuti se obejdete) a černý mletý pepř, promíchejte.
Krok 3
Výslednou rybí směs namažte na plátky bílého chleba. Nakrájejte okurky na kroužky. Žloutky rozemlejte vidličkou. Vložte dva okurkové kroužky na krajíc chleba namazaného rybí hmotou, na okurku větvičku umytého a sušeného kopru a na vrch posypte žloutkem. Dostáváme velmi světlé a zároveň lahodné sendviče. Podáváme sendviče a vychutnáváme si chuť.
