Jak Připravit Polévku Z Vajec A Kopřivy

Obsah:

Jak Připravit Polévku Z Vajec A Kopřivy
Jak Připravit Polévku Z Vajec A Kopřivy

Video: Jak Připravit Polévku Z Vajec A Kopřivy

Video: Jak Připravit Polévku Z Vajec A Kopřivy
Video: KOPROVÁ POLÉVKA! DEJTE KOPRU ŠANCI! TENTO RYCHLÝ RECEPT BUDE MILOVAT I ZARPUTILÝ ODPŮRCE KOPRU! 😂 2024, Březen
Anonim

Mnoho rodin má úžasnou tradici: přišlo jaro - vaří pokrmy z kopřiv. Mladé kopřivy se dávají do salátů, do koláčů a tato zdravá rostlina se samozřejmě přidává do polévky. Zatímco je kopřiva ještě mladá, obsahuje mnoho stopových prvků a vitamínů, které jsou pro tělo užitečné po dlouhé zimě. Kopřivy lze také vařit nalačno, stačí z receptu odstranit vejce a zakysanou smetanu.

kopřivová polévka
kopřivová polévka

Je to nutné

  • - 400 gr. mladá kopřiva;
  • - 4 střední brambory;
  • -3 vejce;
  • - sůl a pepř;
  • - zakysaná smetana.

Instrukce

Krok 1

K výrobě této jarní polévky se používají pouze mladé listy kopřivy. Jsou opařeny vroucí vodou a jemně nasekané. Brambory jsou nakrájeny na proužky nebo na kostky. Vařte jej ve vodě (pokud je to žádoucí, v hotovém vývaru), dokud nebude vařený.

Krok 2

Když jsou brambory vařené, kopřivy se ponoří do pánve, pak se jídlo osolí a pepřem. Ihned poté se pánev odstaví z ohně. Vejce musí být vařená a nakrájená na úhledné plátky.

Krok 3

Když servírujete aromatickou kopřivovou polévku do misek, přidejte do každé misky zakysanou smetanu a vaječný kruh.

Doporučuje: