Toto je velmi ekonomický recept na vydatné jídlo. Kuřecí paličky se zeleným hráškem se ukáží jako velmi voňavé, kuře lze podávat samostatně a omáčku lze míchat s vařenou rýží - dostanete vydatnou přílohu.
Je to nutné
- Pro dvě porce:
- - 150 g mraženého zeleného hrášku;
- - 3 kuřecí paličky;
- - 1 cibule;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce olivového oleje, rajčatový protlak;
- - mletý pepř, sůl.
Instrukce
Krok 1
Vezměte tři kuřecí paličky, opláchněte je. Paličky osmahněte na olivovém oleji do poloviny.
Krok 2
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno. Přidejte cibuli na smažené kuře, smažte, dokud není cibule měkká - 5-8 minut. V tuto chvíli můžete přidat česnek pro chuť.
Krok 3
Rajčatovou pastu rozpustíme v malém množství čisté vody, soli a pepře podle chuti. Do omáčky můžete přidat své oblíbené koření - nezkazí to. Nalijte kuře a cibuli výslednou směsí. Dusíme půl hodiny na mírném ohni. Během této doby by omáčka měla zesílit. Kuře bude voňavé a jemné.
Krok 4
Přidejte do pánve zelený hrášek, promíchejte a společně vařte dalších 5-7 minut. Hotové jídlo se nejlépe podává horké. Paličky můžete podávat s omáčkou nebo samostatně a jako přílohu můžete připravit omáčku.
