Kuřecí křídla buvola lze bezpečně nazvat nejoblíbenějším americkým pokrmem. Miska je připravena pro každodenní použití, slavnostní stůl nebo si ji můžete vzít na piknik.
Je to nutné
- - 2 kg velkých kuřecích křídel;
- - bílý pepř;
- - tobasco omáčka;
- - celer;
- - rostlinný olej;
- - 150 g coly;
- - mletý černý pepř;
- - majonéza;
- - rajčatová omáčka.
Instrukce
Krok 1
V malé pánvi smíchejte tobasco, colu, černý pepř a rajčatovou omáčku. Směs přiveďte k varu na mírném ohni.
Krok 2
Nakrájejte kuřecí křídla na dvě části a osmažte je na rostlinném oleji do zlatova. Položte polotovar na ubrousek a počkejte, až se olej vstřebá.
Krok 3
Smažená křídla ponořte do vroucí omáčky, několik minut povařte a znovu vložte do rozpálené pánve s olejem. Tento postup je nutné opakovat 5-6krát.
Krok 4
Před podáváním je jídlo zdobeno nasekaným celerem, hlávkovým salátem a omáčkou z lehké majonézy s přídavkem bílého pepře.
