Morning Dew Pie je velmi jemný a chutná dobře. Když to připravíte, připravte se na chválu od milovaných, protože se jim to určitě bude líbit.
Je to nutné
- - margarín - 200 g;
- - cukr - 150 g + 3 lžíce;
- - vejce - 4 ks;
- - zakysaná smetana - 150 g;
- - mléko - 3 lžíce;
- - mouka - 2 sklenice;
- - prášek do pečiva na těsto - 10 g;
- - kakao - 2 lžíce;
- - tvaroh - 200 g;
- - kokosové vločky - 5-6 lžící.
- Pro krém:
- - mléko - 2 sklenice;
- - vejce - 1 ks;
- - cukr - 150 g;
- - mouka - 2 lžíce;
- - vanilin - 2 g;
- - sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Smíchejte a rozemlejte v jedné misce následující přísady: mletý tvaroh, vaječný žloutek, 3 lžíce krystalového cukru a kokosové vločky. Z výsledné hmoty vytvořte figurky ve tvaru koule, jejichž velikost je přesně stejná jako u vlašských ořechů. Pošlete je do mrazničky. Musí tam zůstat alespoň 30 minut.
Krok 2
Smíchejte cukr s rozpuštěným margarínem a rozemlejte do hladka. Přidejte tři zbývající kuřecí vejce a bílé do směsi. Směs řádně rozšlehejte, poté do ní přidejte mléko, prášek do pečiva, zakysanou smetanu a mouku. Těsto dobře promíchejte.
Krok 3
Těsto rozdělte na 2 stejné části. Jednu dejte do vymasteného pekáče a do druhé přidejte kakaový prášek.
Krok 4
Po dobrém promíchání tmavého těsta ho položte na světlé těsto. Vyjměte tvarohové kuličky z mrazničky a jemně je vtlačte do výsledné hmoty ve stejné vzdálenosti.
Krok 5
Pošlete koláč do trouby a pečte jej 40-45 minut při 180 stupních.
Krok 6
Zkombinujte vanilin s krystalovým cukrem a jedním vejcem. Směs rozšleháme a přidáme k ní mouku. Poté nalijte mléko na stejné místo. Hmotu za stálého míchání vařte do husta.
Krok 7
Pečivo přikryjte krémem a ozdobte kakaovým práškem. Ranní rosný koláč je připraven!
