Tvarohový dort bez pečení je poměrně jednoduchý na přípravu, ale ukazuje se jako velmi chutný. Může se podávat nejen na večerní čaj o víkendu, ale také na slavnostní stůl.
Je to nutné
- - 400 gramů tvarohu,
- - 400 gramů sušenky,
- - 50 gramů rozinek,
- - 100 gramů másla,
- - 4 lžíce. lžíce kondenzovaného mléka,
- - 500 ml jogurtu,
- - 20 gramů želatiny,
- - 30 gramů čokolády na posypání.
Instrukce
Krok 1
Rozemlejte 400 gramů sušenky (například pečené mléko), dokud se nerozdrobí. Smíchejte s rozpuštěným máslem a kondenzovaným mlékem.
Krok 2
Odnímatelnou formu zakryjte potravinářskou fólií, na kterou přeneste hmotu sušenky a másla. Udělejte stranu.
Krok 3
Pro plnění.
Pomeleme 400 gramů tvarohu. Smíchejte tvaroh s rozinkami. Připravte si želatinu (namočte a zřeďte ve vodní lázni).
Krok 4
Přidejte do tvarohu jogurt (vyberte si chuť jogurtu podle svého vkusu), trochu džemu - pokud je to požadováno, a vychlazenou želatinu, důkladně promíchejte. Náplň do koláče může být naprosto libovolná, ale základem je tvaroh. Výslednou náplň opatrně přeneste do formy, poté přikryjte plastovou fólií a vložte do chladničky (asi čtyři hodiny, můžete přes noc).
Krok 5
Po naplnění nastrouhejte malou čokoládovou tyčinku a ozdobte dezert. Pokud chcete, můžete dort ozdobit mandlemi, lískovými ořechy a dokonce i pistáciemi. A pokud opravdu chcete, nakreslete krémové květiny na tvarohový dort (pomocí cukrářské stříkačky). Podávejte s čajem.
