Dobré na tomto jedinečném receptu je, že nepotřebuje troubu. Za 10 minut uvaříte tvarohový koláč, dáte ho do chladničky a po třetině hodiny si můžete pochutnat na delikátním dezertu se sněhově bílou náplní.
K vytvoření kulinářského zázraku budete potřebovat minimum jídla, dovedností a času. Omezte se na užívání:
Pro zkoušku:
- 380 cookies;
- 80 g másla;
K plnění:
- 480 g tvarohu s jakýmkoli obsahem tuku, ale ne tekutým (je možné 0%);
- 230 g bílé čokolády;
- 90 g krému, 33% tuku;
- na přání 200 g čerstvých bobulí.
Začněte přípravou těsta, trvá to jen 5 minut. Rozpusťte máslo na mírném ohni nebo na vodní lázni. V tuto chvíli přeměňte cookies na velké drobky. Nejrychlejším způsobem je mixér.
Nalijte máslo do sušenek, míchejte špachtlí. Nalijte hmotu do rozdělené pánve. Ztlumte to falešnou nebo rozdrcenou. Nádobu vložte do chladničky.
Rozbijte čokoládu na segmenty a vložte ji do vodní lázně. V tuto chvíli jděte na tvaroh. I když potřebujeme polovinu normy tohoto produktu. Nalijte smetanu. Smíchejte směs nízkou rychlostí, aby se kousky nerozptylovaly po kuchyni. Nyní přidejte zbytek tvarohu a znovu vyšlehejte, dokud nebude hladký.
Do této doby se čokoláda roztavila. Nalijte to do tvarohového krému, míchejte špachtlí. Tato přísada pomůže plnicí sadě rychle a dodá jí úžasnou chuť.
Pokud chcete, přidejte bobule, je lepší vzít ty, které mají přirozenou skořápku, například černý rybíz, borůvky, borůvky. Míchejte náplň a dejte na vychladlou krustu. Uhlaďte širokým nožem nebo špachtlí a nechte 20 minut v chladu.
Vyjměte formu, minutu ji zahřejte rukama, pak bude snazší vyjmout tvarohový koláč. Udělej to. Svou práci kulinářského umění můžete ozdobit lístky máty, po které je čas ochutnat delikatesu tající v ústech.
