Snídaně ve volný den by měla být nejen zdravá, ale také velmi chutná. Ale co vařit, pokud si chcete trochu odpočinout a neztrácet čas dlouhou přípravou snídaně? Syrniki s vařeným kondenzovaným mlékem přijde na záchranu - lahodné, jednoduché, jen pro děti a dospělé.
Je to nutné
- Pro tvarohové koláče:
- -600 gramů tvarohu,
- -5 čl. lžíce cukru
- -40 gramů kokosových vloček,
- -2 vejce,
- -3 lžíce. lžíce vařeného kondenzovaného mléka,
- -40 gramů mouky
- -1 polévková lžíce. lžíce zakysané smetany na vymastění tvarohových koláčů.
- Vyplnit:
- -3 lžíce. lžíce cukru
- -1,5 šálku zakysané smetany.
Instrukce
Krok 1
Přeneste 600 gramů tvarohu do misky, rozmačkejte 5 lžící cukru, přidejte dvě vejce, dobře promíchejte.
Krok 2
Přidejte kokosové vločky do tvarohové hmoty - její přidání je nezbytné nejen pro chuť a aroma, ale pro zahuštění hmoty, promíchejte.
Krok 3
Tvarujte tvarohové koláče. Do středu každého tvarohového koláče dejte část vařeného kondenzovaného mléka (asi jednu čajovou lžičku - komu se to líbí). Pro lepší tvarování tvarohové hmoty použijte mouku.
Krok 4
Tvarohové koláče rozložte do plechovek nebo na plech a potřete tenkou vrstvou zakysané smetany.
Krok 5
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Pečte tvarohové koláče dozlatova. Z tvarohové hmoty se ukáže asi 16-18 syrniki.
Krok 6
Pro měkčí a jemnější tvarohové koláče je nutné připravit náplň ze zakysané smetany. Smíchejte zakysanou smetanu s cukrem (množství podle vašeho vkusu). Pro pikantnější chuť můžete do náplně přidat čajovou lžičku jakékoli tinktury.
Krok 7
Palačinky vyjměte z trouby a vložte je do pekáče. Zalijte náplní zakysanou smetanou tak, aby pokrývala polovinu tvarohových palačinek. Vložte misku do trouby a přiveďte k varu (teplota může být zvýšena nebo ponechána tak, jak je). Po uvaření syrniki vyjměte, po částech připravte a podávejte.
