V letních vedrech chcete hodně pít. Tento krémový nápoj je skvělý k uhasení nejen žízně, ale také k potlačení hladu. Tento koktejl obsahuje obrovské množství vitamínů. Zkuste vařit a nebudete litovat. Chutné, lehké a výživné.
Je to nutné
- - 1 broskev,
- - 2 rajčata,
- - 1 malý lilek,
- - 1 malá cibule,
- - 1 stroužek česneku,
- - 2 polévkové lžíce. l. olivový olej,
- - 1/4 šálku jablečného džusu
- - 1 lžička drcené listy oregana,
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Lilek podélně rozkrojte na polovinu. Jemně nakrájejte cibuli. Vložte lilek a cibuli na plech, pokvapkejte citronovou šťávou a pečte v troubě do měkka.
Krok 2
Broskev nakrájejte na polovinu, odstraňte kámen. Nakrájejte rajčata (bez slupky) na čtvrtky. Nasekejte česnek. Do pečeného lilku a cibule přidejte broskev, rajčata a česnek.
Krok 3
Vraťte plech na pečení na 7-8 minut. Pečenou zeleninu ochlaďte a vložte do mixéru. Nalijte oregano, sůl. Směs vyšlehejte do hladka.
