Veselá rodina legrační ovce z popcornu a marshmallows potěší malé sladké zuby na slavnostním stole. Efektní kompozici lze použít ke zdobení dortu nebo k jeho přípravě jako nezávislého dezertu.
Je to nutné
- - popcorn;
- - kokosové hobliny;
- - vanilkové vafle;
- - marshmallow marshmallows;
- - zelené potravinářské barvivo;
- Pro karamel:
- - 2 lžíce vody;
- - 100 g cukru;
- Pro krémový karamel:
- -10 g medu;
- - 200 ml krému;
- - 125 g krystalového cukru;
- - vanilka;
- - 30 g margarínu (máslo);
Instrukce
Krok 1
Připravte karamel na lepení pomocí jednoho z následujících receptů. U klasického karamelu nalijte vodu do hrnce, přidejte cukr. Směs zahřejte na ohni a pokrmy občas protřepejte.
Krok 2
Postupně začne sirup získávat barvu kávy a objeví se charakteristická vůně. Nečekejte, až karamel příliš ztmavne, jinak rychle ztuhne. Přidejte několik kapek citronové šťávy do karamelu, aby zůstala tekutá.
Krok 3
Krémový karamel. Rozpusťte cukr v hrnci. Postupně to začne bublat, snažte se nemíchat lžící. Ujistěte se, že se rovnoměrně zahřívá, ale příliš nežloutne.
Krok 4
Přidejte smetanu do cukrového sirupu a vařte a míchejte dalších 10 minut. Když směs zhustne, přidejte med, změkčený margarín a vanilku. Karamel je připraven, když začne snadno zpožďovat od dna pánve.
Krok 5
Vyrobte trup jehňatům. Popcorn vařte v hluboké misce, nalijte na něj karamel a rychle z něj vytvořte kuličky. Nechte trochu karamelu, abyste přilepili další části těla.
Krok 6
Udělejte hlavu. Vezměte dva malé marshmallows a přilepte je sirupem na velký marshmallow, jeden na každé straně obličeje - to budou uši. Vytvořte "kožešinu" na vrcholu hlavy připojením několika kousků popcornu.
Krok 7
Na tlamu jehňat přilepte ústa vyrobená z malého kousku cukroví Twizzler nebo jiného, ozdobte oči z cukrářského hrášku. Připojte trup k hlavě, přilepte nohy marshmallow.
Krok 8
Postavte strom. Do karamelu vložte nějaké zelené potravinářské barvivo a zamíchejte popcorn. Z hmoty rychle vytvarujte malé kuličky pro korunu stromu. Vytvořte kmen z tyčinky Twix a přilepte na něj korunu stromu.
Krok 9
Dále postavte plot. Opatrně otevřete vafle a odloupněte náplň. Použijte destičky s drážkovanou stranou a vyřízněte z nich stejné podlouhlé části. Naostřete vrcholy na tři části. Pomocí glazury spojte prkna s plotem.
Krok 10
Chcete-li vyrobit bylinu, přesuňte kokosové vločky do misky a přidejte několik kapek zeleného barviva, dobře promíchejte, aby se rovnoměrně vybarvilo. Uspořádejte prvky kompozice: jehňata, strom, plot a trávu, jak si přejete.
