Sladká paprika s pečeným sýrem a bylinkami určitě potěší všechny milovníky sýrů a koření. Pochoutku můžete připravit během několika minut a na stole se z ní stane originální předkrm nebo doplněk téměř jakékoli přílohy.
Je to nutné
- - 5 malých sladkých paprik
- - 400 g feta sýra
- - 2 větvičky estragonu
- - olivový olej
- - mletá sladká paprika
- - 2 větvičky máty
- - 2 větvičky rozmarýnu
- - 40 ml vinného octa
- - 1 čajovou lžičku oregana
- - 3 stroužky česneku
Instrukce
Krok 1
Opláchněte všechny bylinky potřebné pro recept a nakrájejte nožem. Nalijte připravenou směs malým množstvím vinného octa a olivového oleje.
Krok 2
Nasekejte stroužky česneku nebo projděte lisem. Spojte čajovou lžičku každého z oregana a sladké mleté papriky v malé nádobě. Přidejte všechny přísady do bylin.
Krok 3
Nakrájejte sýr na malé kostky. Umístěte jej do hluboké mísy. Doporučuje se použít nádobu, která může být pevně uzavřena víkem. Bylinkovou směs zalijeme sýrem a necháme několik hodin v chladu.
Krok 4
Umyjte papriky, odstraňte semínka. Naplňte polotovary sýrovou směsí a vložte do horké trouby na 15-20 minut.
Krok 5
Hnědá kůra, která se objeví na sýru, vám řekne o připravenosti pokrmu. Před podáváním ozdobte pár větviček máty.
