Pokud je jídlo krásně zdobené, pak bude vypadat mnohem chutněji. Tímto způsobem přitahuje mnoho matek zájem dětí o jídlo. A pro dospělé je mnohem zábavnější jíst nejen zdravé pokrmy, ale také krásné.
Je to nutné
- - mixér;
- - mořské ryby 200 g;
- - brambory 4 ks.;
- - mrkev 2-3 ks.;
- - máslo 40 g;
- - mléko 20 ml;
- - sůl 0,5 čajové lžičky;
- - 1/4 šálku čerstvého zeleného hrášku;
- - Červená cibule;
- - koprová zelenina.
Instrukce
Krok 1
Brambory a mrkev oloupejte a vařte do poloviny, maximálně 10 minut. Solíme zeleninu.
Krok 2
Umyjte rybí filé, nakrájejte na velké kousky a přidejte k zelenině. Vše společně vaříme asi 10 minut. Poté vypusťte vodu a nechte jednu mrkev zdobit.
Krok 3
Zelený hrášek vařte zvlášť po dobu 15-20 minut. Vypusťte vodu. Mrkev, brambory a ryby rozšlehejte mixérem nebo je roztlačte vidličkou. Měli byste dostat hladké pyré. Nakonec přidejte mléko a máslo.
Krok 4
Vložte bramborovou kaši na misku a dejte jí tvar ryby. Odloženou mrkev nakrájíme na tenké plátky. Mrkev položte na pyré se šupinami. Umístěte vařený zelený hrášek. Ozdobte červenou cibulí a koprem.
