Není to tak dávno, co vědci a odborníci na výživu vypočítali optimální čas večeře - 18 hodin 14 minut. Jídlo na konci dne by mělo být pro žaludek snadné - lehké, uspokojivé, výživné.
Večer - zelenina a zvěřina
Přírodní saláty jsou skvělé. Taková večeře vás potěší svým vzhledem a chutí. Po celý týden lze připravit různé večerní pokrmy.
První den si dopřejte dietní salát Caesar s kuřecím masem a vezměte si k tomu následující produkty:
- 4-5 listů zeleného salátu;
- 30 g bílých krekrů;
- 5 cherry rajčat;
- 30 g nízkotučného sýra;
- 100 g vařeného kuřecího filé;
- 70 g bezsladkého jogurtu bez tuku;
- 1 čajová lžička citronové šťávy;
- hořčice - na špičce lžíce;
- pepř, sůl.
Nakrájejte kuře na kostky, potřete sýr. Opláchněte listy salátu studenou vodou a rukama je roztrhejte na malé kousky. Přidejte krutony a cherry rajčata.
Připravte omáčku. K tomu smíchejte jogurt, hořčici, pepř, sůl s citronovou šťávou. Doplňte to salátem a dopřejte si elegantní, ale lehkou večeři.
Druhý večer si můžete dopřát zeleninový salát z jedné sladké papriky, rajčat a malé okurky. Ochutnejte jídlo neslazeným jogurtem nebo trochou nízkotučného zakysaného krému. K takovému vitamínovému salátu se hodí vařená prsa v množství 150 gramů.
Užitečná bude i třetí večeře. Zlepšuje pleť a nasycuje tělo karotenem. Mrkev a oloupané zelené jablko nastrouháme na středním struhadle. Ochutnejte pokrm jogurtem nebo nízkotučnou zakysanou smetanou.
Karoten v kombinaci s mléčnými tuky se lépe vstřebává. K takovému salátu je vhodný malý štíhlý kousek vařeného krocana (150 gramů).
Na dušená masa restujte 200 gramů nakrájeného kuřecího nebo krůtího filé na olivovém oleji. Přidejte nakrájenou cibuli, mrkev a papriku. Vařte hru a zeleninu dalších 5 minut.
Nyní nalijte horkou vodu, aby pokryla polovinu obsahu, a nechte vařit 25-30 minut. Čtvrtý večer také slibuje, že bude vynikající.
Milovníci mléka
Ti, kteří dávají přednost večeři a ochutnávají dary Burenoků, si mohou na večeři pochutnat na tvarohové pánvi.
Směs:
- 150 g nízkotučného tvarohu;
- 1 lžíce krupice;
- 1 vejce;
- 1 čajová lžička prášku do pečiva;
- půl nakrájeného banánu.
Vložte hmotu do silikonové formy a pečte v troubě do zlatova. Vychutnejte si kastrol s neslazeným čajem nebo nízkotučným kefírem, mlékem.
Tvaroh nemůžete podrobit tepelnému ošetření, ale jeho množství a banán vyšleháte mixérem. Tato nízkokalorická večeře bude zdravé jídlo šesté noci.
Sedmé připravte ryby a zeleninu. Vezměte 150 gramů filé z mořské krásy, dejte 100 gramů brokolice, polovinu pepře a napařte misku do měkka.
