Martini Rosso je vůbec první typ vermutu, který vyrábí Martini. Zahájila výrobu v roce 1863. Klasický recept Rosso zahrnuje sladkou karamelovou příchuť s lehkou hořkostí, jantarově červenou barvu a bohatou kořeněnou vůni. Pít krásně a správně Martini Rosso, které patří k dámským nápojům, se vyplatí naučit. Koneckonců, nic neředěný, okouzlující a sofistikovaný nápoj nalitý do koktejlové sklenice není tak opojný, jako to dává kouzlo vašemu obrazu.
Instrukce
Krok 1
Martini lze pít ze speciálních brýlí - nazývají se martini. Jedná se o sklenice na víno na tenké dlouhé stopce s trojúhelníkovou plochou miskou. Lidově se jim říká „martinki“. V těchto brýlích se však obvykle podávají koktejly na bázi martini. Čisté Martini Rosso (jako každý jiný vermut) se obvykle nalévá do malých nízkých sklenic, někdy čtvercového tvaru. Nápoj lze podávat se slámkou nebo bez ní.
Krok 2
Před nalitím do sklenic nezapomeňte láhev ochladit. Alkoholický nápoj musí být uchováván v chladničce po dobu nejméně 30 minut. Ideální teplota pro podávání Martini Rosso je 10–12 ° С. Vermut příliš neochlazujte - ztrácí svou jedinečnou chuť a aroma. Warm Rosso nezapůsobí ani svou chutí. Ten druhý je však fixovatelný: do vermutu přidejte led nebo mražené jahody, třešně, což mírně vydá chuť Rosso.
Krok 3
Popíjejte Martini Rosso v malých, pomalých doušcích, abyste ochutnali jeho jemnou chuť a bylinkovou karamelovou vůni. Pití tohoto nádherného vermutu jedním douškem je známkou nevkusu. Kromě toho se docela rychle opije, protože má celkem slušnou sílu 16%.
Krok 4
Ženy dávají přednost pití tohoto červeného vermutu neředěného ledem, citronem, jahodami, pomerančovým nebo olivovým špízem nebo v koktejlech. V Martini Rosso se k odstranění síly nápoje přidává ananasový, pomerančový nebo grapefruitový džus. Muži, kteří si jako aperitiv zvolí Rosso, ho jednoduše smíchají s ledem a vodkou. Martini lze také ředit vodou.
Krok 5
Koktejly s tímto sladkým vermutem jsou neuvěřitelně populární. Například Martini Rosso je hlavní ingrediencí v legendárním manhattanském koktejlu (vermut a whisky), stejně jako v koktejlech Classic Martini, Bronx atd.
Krok 6
Jako předkrm k vermutu můžete podávat slané krekry, ořechy a dokonce i tvrdé, jemné sýry. Ale tradiční předkrm pro Martini Rosso je oliva ze sklenice.
