Počínaje 4–6 měsíci se do stravy kojenců postupně přidávají rostlinné potraviny ve formě různých brambor. Tento typ doplňkových potravin lze zakoupit v jakékoli lékárně, obchodech a supermarketech. I přes reklamu na výhody a bohatost vitamínů těchto produktů zkuste pro své děti vařit zeleninové pyré sami.
Je to nutné
-
- 50 g cukety
- 50 g květáku
- 1 PC. brambory
- 1/2 mrkve
Instrukce
Krok 1
Zeleninu dobře opláchněte a oloupejte. Pokud je cuketa velká, vyjměte semínka.
Krok 2
Zeleninu nechejte 2-3 hodiny ve smaltované misce, aby nasákla.
Krok 3
Nalijte filtrovanou vodu nebo vodu zakoupenou v obchodě do hrnce. Sůl (jen málo, na 1 litr tekuté 5-7 g soli) a dejte na střední teplotu.
Krok 4
Nakrájejte zeleninu na kostky a vložte postupně do vroucí vody s intervalem 5 minut: mrkev, brambory, zelí, cuketa. Zakryjte víkem a po 3-5 minutách vypněte.
Krok 5
Sceďte zeleninový vývar do sklenice a zbytek nalijte. Porazte zeleninu mixérem a přidejte trochu zeleninového vývaru. Při prvním krmení by měla být konzistence zeleninového pyré jako tekutá zakysaná smetana.
